Čas: 3 hodiny 5 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Ostrý syr čedar dodáva tomuto jednoduchému jedlu slanú a tradičnú chuť.

Zloženie:

• 2 šálky cestovín v tvare kužeľa (225 g balenie obsahuje menej ako 2 šálky)
• 4 lyžice (55 g) masla, nakrájaného na kúsky
• 2,5 šálky (asi 300 g) strúhaného ostrého syra čedar
• 1 konzerva (300 g) koncentrovanej polievky z čedaru
• 3 rozšľahané vajcia
• 1/2 šálky kyslej smotany
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1 šálka mlieka
• 1/2 čajovej lyžičky horčičného prášku
• 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

cestoviny, čedar syr, vajcia, kyslá smotana, mlieko, horčičný prášok

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Cestoviny varte v 2-litrovom hrnci s dostatočným množstvom vody do mäkka, približne 7 minút. Sceďte. V hrnci zmiešajte maslo a syr. Miešajte, kým sa syr nerozpustí.
  
  V pomalom hrnci zmiešajte zmes syra a smotany, pridajte vajcia, kyslú smotanu, soľ, koncentrovaný vývar, mlieko, horčicu a korenie a dobre premiešajte. Potom pridajte scedené cestoviny a znova premiešajte. Znížte teplotu pomalého hrnca na minimum a varte 3 hodiny, občas premiešajte.

Hlasy: 2