Guacamole s kúskami avokáda

Hlasy: 2

Čas:
Zložitosť: ľahko

Toto mexické predjedlo je hotové za pár minút a je ideálne pre tých, ktorí uprednostňujú textúrovanejšie guacamole. Zrelé avokádo sa nakrája na kocky a roztlačí vidličkou spolu s cibuľou, koriandrom, čili papričkou a limetkovou šťavou. Všetky ingrediencie majú živé chute, ktoré sa v tomto predjedle spájajú a vytvárajú vyváženú kyticu. Ak máte radšej pikantnejšiu verziu, nechajte semienka na čili papričkách. Vmiešajte nakrájané paradajky do guacamole a podávajte s kukuričnými lupienkami na namáčanie. Chutné, sýte a zdravé.

Odporúčame

Recept:

3 zrelé avokáda prekrojte na polovice, ošúpte a nakrájajte na kocky. Vložte do misky s 1/2 nakrájanou cibuľou, 1/2 šálkou nasekaného koriandra, 1-2 nadrobno nakrájanými čili papričkami serrano (bez semienok na zníženie pálivosti), šťavou z 2 limetiek a 1 čajovou lyžičkou hrubej soli. Roztlačte, kým sa nespoja, ale stále zostanú hrudky. Vmiešajte 1 nakrájanú paradajku a dochuťte soľou podľa chuti.

Recepty s podobnými ingredienciami: Avokádo, cibuľa, koriander, serrano korenie, vápno, paradajky

Kategórie:

recept / Omáčky / Dipy / / Food Network - recepty / Mexická kuchyňa

Podobné recepty