Krémové guacamole


Ako pripraviť krémové guacamole
Kuchyňa:Mexické,
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6


Niektorí ľudia majú radi guacamole s hrubými kúskami, zatiaľ čo iní uprednostňujú jeho hladkú konzistenciu a jemnú textúru. Na to budete potrebovať mixér alebo kuchynský robot. Rozmixujte avokádo s jalapeño papričkami, bylinkami, limetkovou šťavou a kyslou smotanou pre krémový záver a zamatovú textúru. Namiesto tradičných paradajok použite paradajky tomatillos. Majú výraznú kyslastú chuť, ktorá dokonale dopĺňa ostatné ingrediencie na dip. Podávajte ako predjedlo s tortillovými lupienkami na namáčanie.

Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 169, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 9 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 7 G., vlákno 1 G., cholesterol 48 mg, sodík 398 mg, cukor 2 G.

Odporúčame

Recept:


Ošúpte 3 paradajky. Varte vo vriacej vode do mäkka, 2 až 4 minúty; sceďte, nakrájajte paradajky a dajte do kuchynského robota. Rozrežte 3 zrelé avokáda na polovicu, ošúpte ich a nakrájajte; vložte do kuchynského robota spolu s 1/4 šálky kyslej smotany, koriandra a mäty, 1 malým strúhaným strúčikom cesnaku, 2 čajovými lyžičkami pálivej omáčky jalapeño, šťavou z polovice limetky a 1 čajovou lyžičkou hrubej soli. Mixujte do hladka. Preložte do misky a dochutte soľou a kajenským korením.



Všetky recepty

Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla