Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Rachel použila ako základ svojho guacamole maslové a orieškové avokádo Hass. Do jedla sa pridáva aj strúčik cesnaku rozomletý na pastu, aby sa prepojili chute všetkých ingrediencií.

Zloženie:

• 2 malé zrelé avokáda
• 1 citrón (vytlačiť šťavu)
• 1 veľký strúčik cesnaku (rozdrvený na pastu)
• 1 jalapeňos paprička (odstránené semienka, nadrobno nasekané)
• 1 malý slivková paradajka (bez jadierok, nadrobno nasekané)
• 1/2 cibule (nadrobno nakrájanej)
• 1 čajová lyžička hrubej soli
• Modré kukuričné ​​tortillové lupienky na namáčanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

Avokádo, citrónová šťava, cesnak, jalapeňos papričky, slivkové paradajky, cibuľa, guacamole omáčka, čipy

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Avokádo pozdĺžne prekrojte na polovicu a oddeľte polovice. Dužinu avokáda vyškrabte do misky a pokvapkajte citrónovou šťavou. Polovičky citróna vytlačte reznou stranou nahor, aby šťava stekala po šupke na dužinu avokáda. Tým zabránite tomu, aby sa citrónové jadierka dostali do guacamole. Potom pridajte cesnak, jalapeňos, paradajku, cibuľu a soľ. ​​Obsah misky zmiešajte a vidličkou roztlačte na pastu.
Krok 2
• Podávajte guacamole s tortillovými lupienkami.

Hlasy: 4