Cibuľové sady

• Šalátový dresing
• Teplý šalát

Ak hľadáte recept na teplý šalát s pôsobivou chuťou, ktorý sa neuveriteľne ľahko pripravuje, vyskúšajte tento sladký a slaný šalát z baby kelu. Pečené sladké zemiaky a perlová cibuľka dodávajú dokonalú sladkosť – čítať viac

Kuracie stehná sa pečú na panvici priamo na zmesi zemiakov, paštrnáku a cibule a sú pripravené na podávanie s prílohou. Táto metóda nielenže šetrí veľa času a minimalizuje špinavý riad, ale tiež umožňuje... čítať viac

Myslíte si, že cibuľa nemôže byť samostatnou prílohou? Môže, ak je správne pripravená. Perličková cibuľka s hrozienkami v kyslo-sladkej poleve! Pred vyprážaním cibuľu blanšírujte vo vriacej vode. Takto sa bude ľahšie šúpať a zostane mäkká. čítať viac

• Polievka
• Hrianky

Pre bohatšiu a intenzívnejšiu paradajkovú polievku ju pripravte s pečenou zeleninou. Všetku zeleninu jednoducho poukladajte na plech na pečenie, opečte a potom rozmixujte v mixéri do hladka. Polievku zohrejte a v prípade potreby ju zrieďte vývarom. čítať viac

• Polievka
• Smeny

Tento minestrone s cestovinami a fazuľou je hustý a sýty, ale zelenina ako pór, zelená fazuľka, hrášok a špenát mu dodáva jarný jas a ľahkosť. Podávajte ozdobené čerstvými reďkovkami, bazalkovým pestom, pažítkou a - čítať viac

Vychutnajte si tie najlepšie chute jesene s týmto hovädzím plecom duseným v silnom steaku. Hovädzie plece sa dusí v rúre s červenou cibuľou, mrkvou, repou, perlovou cibuľkou, zeleným hráškom a voňavým tymianom a pripraví vám skvelú jesennú rodinnú večeru. čítať viac

Sunny Anderson používa na svoj jednoduchý recept na dusenú hruď kúpenú zmes korenia, ale dôrazne odporúča skontrolovať ingrediencie pred kúpou. „Niektoré zmesi na grilovanie obsahujú cukor a niektoré nie. Potrebujete zmes korenia s...“ čítať viac

Táto hovädzia hruď si zaslúži sviatočný stôl. Väčšina dusení používa iba plochú stranu hrude. Tento recept však používa celý rez s jeho mastnejšími a chudšími stranami (plochou a špicatou), čo má za následok... čítať viac

• Zemiaková kaša
• Plnenie
• Poleva

Tento jednoduchý a lahodný pastiersky koláč sa pripravuje z mletého jahňacieho mäsa a mrazená nasekaná zelenina celý proces urýchľuje. Hustý guláš ozdobte krémovou zemiakovou kašou, posypte strúhaným syrom a zohrejte v rúre. Podávajte s čítať viac

Tento recept je určený špeciálne pre zaneprázdnené ženy v domácnosti, ktoré chcú nakŕmiť celú rodinu lahodnou a chutnou domácou večerou bez toho, aby vynaložili veľa času alebo úsilia. Všetky ingrediencie pre toto talianske ragú sú premyslene navrhnuté pre maximálne pohodlie. Toto je... čítať viac

Táto nezvyčajná príloha z celých červených perlových cibúľ a paštrnáku vyzerá veľmi slávnostne v sladkokyslej zázvorovej poleve a bude skutočnou ozdobou stola. Aby sa zelenina uvarila súčasne, odrežte z paštrnáku tvrdšie konce. čítať viac

• Šašlik
• Jogurtové čatní s koriandrom
• Nakladaná červená perlová cibuľa

Seekh kebab (alebo šiš kebab) je kebab, ktorý sa vám rozplýva v ústach a o ktorom sa predpokladá, že ho na indický subkontinent priniesli Turci dávno predtým, ako jeho popularita vzrástla počas mogulskej éry (16. – 18. storočie). Seekh kebab sa tradične pripravuje v – čítať viac

• Dusené mäso
• Koláč

Tento recept kombinuje francúzsky boeuf bourguignon s americkým hrncovým koláčom. Hovädzie mäso dusené s hubami v červenom víne sa pečie „v hrnci“ pod pokrievkou z cesta, ktorá sa v rúre, namočená v... čítať viac

• Štu
• Ozdoba

Tento chutný hovädzí guláš sa rovnako ľahko pripravuje v pomalom hrnci, rúre alebo na sporáku. Jedinou nevýhodou je čas. Budete sa musieť uspokojiť s niekoľkými hodinami lákavých vôní, ale výsledok stojí za to. čítať viac

Žiadny židovský Nový rok sa nezaobíde bez porcie tzimmes, dezertu vyrobeného z koreňovej zeleniny a sušeného ovocia. Ovocie a med symbolizujú sladkosť Nového roka. Mrkva a sladké zemiaky sa krájajú v súlade s tradíciou nekonečnej nádeje na Nový rok. čítať viac

Snapper plnený citrónmi a čerstvou bazalkou sa pečie v rúre vcelku a je fantasticky šťavnatý a krehký. Podáva sa s čili papričkami poblano plnenými na masle orestovanou cibuľkou. Na rozdiel od mnohých iných čili papričiek sú čili papričky poblano... čítať viac

Doprajte svojim blízkym lahodnú írsku večeru. Hovädzia sviečkovica sa dusí v bohatej omáčke na báze Guinnessu s lesnými hubami, cibuľou a mrkvou, kým nie je mäkká a šťavnatá. Omáčku zahustite maslom. Podávajte so zeleninou. čítať viac

Glazovaná ružičková kapusta je skvelou prílohou na sviatky – lahodná, zdravá, pôsobivá a poteší všetkých. Tento recept kombinuje cukor, sherry a maslo, vďaka čomu má kapusta hodvábnu textúru a príjemnú orieškovú chuť. čítať viac

• Kastról
• Cibuľové krúžky

Zelená fazuľová kastról je obľúbená americká príloha, ktorá sa tradične pripravuje na Deň vďakyvzdania. Pôvodne sa tento kastról pripravoval z čerstvých fazúľ a konzervovanej hubovej polievky Campbell's, ale časom kuchári... čítať viac

Chrumkavá, zlatistá poleva z lístkového cesta je najchutnejšou súčasťou tohto kuracieho koláča. Tento koláč sa nepečie v tradičnom hrnci, ale na veľkom plechu na pečenie, čo znamená, že získate takmer... čítať viac

Príloha z pečeného ružičkového kelu a perlovej cibuľky bude skvelým doplnkom vášho sviatočného stola. Vyzerá krásne, je lahodná a šťavnatá – ideálna k mäsu alebo hydine! Mrazenú zeleninu jednoducho pokvapkajte olivovým olejom a pečte, kým... čítať viac

Vďaka multifunkčnému hrncu, ktorý kombinuje funkcie pomalého hrnca, tlakového hrnca a varnej dosky, sa hovädzí guláš varí rýchlo, čím sa eliminuje potreba hodín dusenia. Z obľúbeného víkendového jedla sa ľahko premení na... čítať viac

Tento kastról bol inšpirovaný klasickým receptom na kuraciu polievku s rezancami. Kastról obsahuje šampiňóny, perlovú cibuľku, mrkvu, zeler a grilované kuracie mäso pre rýchlejšiu prípravu. Všetko sa spolu s rezancami zahreje v ľahkej, čítať viac

Kohút na víne (Coq au vin) je klasické francúzske jedlo, ktorého príprava môže trvať hodiny alebo dokonca dni, vzhľadom na proces marinovania. S týmto receptom budete mať vynikajúcu večeru už za pol hodiny. Červená omáčka - čítať viac

Ak máte po ruke grilované kuracie mäso, kúpené cesto na koláč a v chladničke mrazenú zeleninu, môžete si za menej ako hodinu pripraviť lahodné koláče. Hustá plnka s kuracím mäsom, perlovou cibuľkou a zelenou - čítať viac

• Koláč z hrnca
• Koláč

Koláč v uzavretom hrnci je veľmi sýty, lahodný a vyzerá lákavo, najmä keď sa podáva v jednotlivých hrncoch. Na jednotlivé koláče budete potrebovať 4 zapekacie misky alebo zapekacie misky. Sú naplnené hustou plnkou - čítať viac

• Štu
• Sušienky

Pripravte si výdatný obed z pečeného duseného mäsa alebo ragú, ktoré je doplnené zlatistými lístkovými sušienkami. Natrhané pečené kuracie prsia sa premiešajú v krémovej omáčke s mrkvou, zeleným hráškom a perlovou cibuľkou. Navrch dusené mäso dajte čítať viac

Pripravte si kuraciu polievku v talianskom štýle so zemiakovými gnocchi a parmezánom. Túto večeru si zamiluje celá rodina. Najprv kuracie mäso duste v hrnci do mäkka spolu s mrkvou, zelerom a opečenou slaninou pre výraznú chuť. čítať viac

Repa, paštrnák a perlová cibuľka sa restujú na masle s medom a citrónovou kôrou, kým nezmäknú a nebudú lesklé s medovou polevou. Perfektná príloha na sviatočnú večeru. Vyberte si perlovú cibuľku z rôznych farieb - čítať viac

Blanquette je francúzsky biely guláš pripravený z kúskov teľacieho mäsa v krémovej omáčke. Názov jedla pochádza zo slova „blanc“ (biely) a hovorí sám za seba. Nakrájané teľacie mäso sa dusí do mäkka s aromatickým korením. čítať viac

• Boeuf Bourguignon
• Vaječné rezance s bylinkami

Francúzsky boeuf bourguignon je skutočný kastról magických vôní a chutí, vytvorený kombináciou hovädzieho mäsa, vyprážanej slaniny, húb a korenia v bohatej burgundskej vínnej omáčke. Zvyčajne sa varí niekoľko hodín na sporáku. V tomto recepte... čítať viac

Kohút na víne, alebo coq au vin, je klasika, ktorá nikdy neomrzí a vždy poteší svojou slávnostnou chuťou a luxusným vzhľadom. Kúsky kuracieho mäsa, chrumkavo opečené a zlatisté, sa pomaly dusia vo víne spolu s pečeným... čítať viac

Lahodné jedlo z kuracieho mäsa, perlovej cibuľky a jabĺk v jablkovej omáčke s bohatou jesennou chuťou. Toto jedlo používa najchutnejšiu časť kuracieho mäsa – kuracie paličky, obľúbené pre ich šťavnaté, jemné tmavé mäso. Kuracie paličky, potreté... čítať viac

Coq au vin (francúzsky „kohút vo víne“) je klasické francúzske jedlo, ktoré si vyžaduje prípravu, čas a trpezlivosť, ale výsledok stojí za to. Získate špeciálne, slávnostné jedlo s komplexnou a mnohotvárnou chuťou. Napriek... čítať viac

Kohút na víne (alebo coq au vin) je klasické francúzske jedlo. Kuracie kúsky sa vyprážajú na slaninovej masti do chrumkava a potom sa dusia s restovanými hubami a zeleninou v červenom víne s korením. Pri príprave... čítať viac

Osvedčený rodinný recept Nancy Fullerovej na nakladanú zeleninu nesklame ani kuchárskych nováčikov. Zelenina je chrumkavá, pikantná a má vyváženú chuť, ktorá kombinuje sladkosť, kyslosť a náznak horčice. čítať viac

Tradičné francúzske jedlo z hovädzieho mäsa duseného v bohatej omáčke pripravenej z hovädzieho vývaru a burgundského červeného vína spolu s cesnakom, mrkvou, cibuľou a hubami. Boeuf bourguignon sa vyznačuje špeciálnou technikou varenia, výsledkom ktorej je mäso, ktoré... čítať viac

Táto sekaná sa vyrába z plochého plátku hovädzej hrude, ktorý sa dá ľahko rozrezať na polovicu a rozvaľkať ako kniha alebo motýľ. Na plnku nakrájajte paštrnák a mrkvu a zabaľte ich do mäsa, pričom roládu pevne zaviažte. čítať viac

Namiesto jednoduchej zemiakovej kaše ako prílohy k sviatočnému stolu si môžete pripraviť zaujímavejší a chutnejší zemiakový kastról so zeleninou a bylinkami. Je rovnako jednoduchý na prípravu, ale vyzerá veľmi chutne, pôsobivo a zdravo. Varte mladé zemiaky - čítať viac

Boeuf bourguignon alebo hovädzie mäso po burgundsky je jedno z najznámejších francúzskych jedál, ktoré prešlo z roľníckych stolov do haute cuisine. Jedlo nedostalo svoj názov podľa regiónu pôvodu, ako by sa dalo očakávať, ale podľa... čítať viac

Ak máte tuhý kus hovädzieho mäsa, ktorý nie je vhodný na vyprážanie ani pečenie, môžete si z neho pripraviť skvelé jedlo dusením v celku v pomalom hrnci so zeleninou. Pripravené týmto spôsobom... čítať viac

Táto metóda varenia kuracieho mäsa k nám pochádza z Európy. Tmavé pivo dodáva jemnému kuraciemu mäsku pikantnosť, ktorá je vrcholom tohto duseného mäsa. Opäť raz dokazuje, že aj jednoduché ingrediencie môžu... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na prípravu amerického jedla. - čítať viac

• Dusené mäso
• Írsky sódový chlieb

Podrobný recept s fotografiami.

• Emerilova kreolská zmes korenia:

Toto kompletné jedlo, založené na overenom recepte Emerila Lagasseho, pozostáva z hovädzieho mäsa, nových zemiakov, perlovej cibule a zeleného hrášku. čítať viac

• Špeciálne vybavenie:

Vďaka krehkému cesta z obchodu môže byť kurací koláč od Sunny Andersonovej na stole za menej ako 45 minút. čítať viac

• Fondue
• Smeny

Recept na fondue v nemeckom štýle s pivom a dvoma druhmi syra. čítať viac

Recept na druhý chod - ružičkový kel s bielym vínom a medom a karamelizovanou cibuľkou. čítať viac

Mrkva, zeler a cibuľa sa pokvapkajú maslom, cukrom a citrónovou omáčkou, aby zelenina získala prirodzený lesk glazúry. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.