Recepty na krémy, sladké omáčky, peny a jogurty

Jablká a arašidové maslo sú jednou z najchutnejších kombinácií, čo sa odráža v tomto úžasnom jesennom dezerte. Jablká sú dusené v malom množstve limonády a potom vrstvené v...

Puding zahustený kukuričným škrobom je rovnako hustý a zamatový ako domáci krém, ale obsahuje oveľa menej tuku a kalórií. A nápoj z kokosového mlieka, náhrada...

Táto silná káva je skvelým dezertom po večeri. Talianske likéry ako Amaretto a Sambuca jej dodávajú nádherné tóny anízu a mandlí, ale ak chcete chuť ešte viac vylepšiť...

Ak milujete arašidové maslo alebo iné orechové maslo, určite by ste mali vyskúšať miešať niekoľko druhov orechov! Neváhajte a preskúmajte tieto možnosti a pridajte si do svojho...

Tento koláč je ideálny na leto, pretože nevyžaduje pečenie a stuhne v chladničke. Základ koláča je vyrobený z drvených lisovaných sušienok a plnka je hustá...

Pripravte si ľahký a vzdušný dezert so šľahačkou a jahodami a osviežujúcu citrusovú chuť pridajte s pomarančovým likérom, ako je Triple Sec alebo Grand Marnier. Pre krásnu prezentáciu naaranžujte...

Jemná panna cotta sa veľmi ľahko pripravuje a je perfektným elegantným sviatočným dezertom. Vo formičkách stuhne ako želé a potom ju jednoducho otočte hore dnom na tanier...

Osviežujúce, husté smoothie je skvelý spôsob, ako začať každý deň. A toto pomarančové smoothie s vodkou a likérom je ideálne na neskoré nedeľné raňajky pred celodenným relaxom. Nealkoholické...

Tradičný „Egg Cream“ je newyorský koktail vyrobený z čokoládového sirupu, mlieka a sódovej vody. Neobsahuje vajcia! Tento koktail milujú dospelí aj deti, ale pre dospelých...

Milovníci cappuccina si môžu vychutnať svoju obľúbenú chuť aj v letných horúčavách alebo večer, keď je čas na koktaily. Studené cappuccino sa podáva s ľadom a trochou likéru Amaretto...

Pridajte do horúcej čokolády štipku tmavého rumu a chuť sa stane ešte hrejivejšia, komplexnejšia a pikantnejšia. Ak ju pripravujete pre deti, rum jednoducho vynechajte – nápoj je stále lahodný, hustý a...

Pripravte si taliansky sabayon z vaječných žĺtkov a Marsaly a pridajte štipku kajenského korenia pre výraznejšiu chuť. Hoci je sabayon sám o sebe lahodným dezertom, v tomto recepte sa používa ako súčasť...

Táto torta z chladničky je splneným snom každého milovníka baklavy. Obsahuje známu kombináciu medu a pistácií spolu so šťavnatými broskyňami. Torta nevyžaduje pečenie, ale musí dobre stuhnúť...

Pâtissière je klasický vanilkový krém zahustený vaječnými žĺtkami a kukuričným škrobom. Pâtissière môžete naplniť donuty, veterníky alebo iné pečivo, alebo si ho môžete vychutnať jednoducho samotné...

Pripravte si rýchlu zmes na čokoládový puding, zalejte ňou chia semienka a nechajte cez noc stuhnúť v chladničke. Získate tak hustý a lahodný puding ideálny na raňajky...

Ak chcete premeniť zvyšky zdravých zeleninových alebo ovocných muffinov (cuketových, banánov alebo mrkvových) na krásne dezertné koláčiky, jednoducho ich ozdobte polevou. Najlepšie je...

„Moja mama sa presťahovala do Spojených štátov z Kolumbie, keď mala 16 rokov,“ hovorí autorka receptov Claudia Sidoti. „Vydala sa v 17, prvé dieťa mala v 18 a rýchlo musela...“

Mäkké čokoládové sušienky s kávovými tónmi sú plnené karamelovým krémom, takže si s každým sústom môžete vychutnať luxusnú chuť moka. Karamelová príchuť dodáva nádych...

Šľahačka s príchuťou prírodnej vanilky a pomarančovej kôry je skvelým doplnkom k porcii čerstvých lesných plodov alebo ovocia. Môžete použiť akúkoľvek kombináciu lesných plodov. Táto lahodná...

Tento pôsobivý čokoládový dezert sa pripravuje jednoduchšie, ako vyzerá. Super jednoduchá pena z mliečnej čokolády a mascarpone sa podáva v chrumkavej domácej čokoládovej miske a navrchu je...

Z rozpustenej vanilkovej zmrzliny si môžete pripraviť lahodnú čokoládovú penu pridaním trochy kakaa, horkej čokolády a šľahačky. Pred podávaním nechajte penu stuhnúť v chladničke a na...

Domáci marshmallow fondant zvládne podľa tohto receptu aj začínajúci cukrár. Potrebujete len marshmallows, vodu a práškový cukor. A na zostavenie týchto roztomilých opíc sa vyzbrojte...

Tieto rozkošné žirafy sa dajú ľahko vyrobiť z domáceho fondánu na báze marshmallow, ktorý sa tiež neuveriteľne ľahko pripravuje. Ľahko sa mieša, ľahko sa s ním pracuje a vydrží niekoľko dní...

Tento hodvábny, hladký puding sa ľahko pripravuje a kombinácia kakaového prášku a čokolády mu dodáva bohatú chuť. Je to perfektný dezert na každú príležitosť, či už je teplý a mäkký alebo...

Domáce orechové maslo sa ľahko pripravuje a je oveľa zdravšie ako kupované v obchode, pretože neobsahuje trans-tuky, prebytočný cukor, soľ ani konzervačné látky. Tento základný recept sa dá prispôsobiť akémukoľvek...

Domáca čokoládová omáčka je hotová za pár minút a vyžaduje si len tri ingrediencie, takže môžete vynechať kupovanú verziu. Jednoducho rozpustite čokoládové lupienky s maslom a kukuričným škrobom v mikrovlnnej rúre...

Ak vám zostane nejaká zmes na horúcu čokoládu (alebo kakaový prášok), pripravte si tento jednoduchý čokoládový puding, ktorý vystačí pre viac ľudí. Rozdeľte ho do misiek a ozdobte...

Tento zamatový maslový krém so sviežou, žiarivou jahodovou chuťou vás prinúti pridať ho do rôznych dezertov! Bohatá bobuľová chuť pochádza z jahodového džemu. Môžete si upraviť...

Dokonalá rovnováha smotanového syra, masla, cukru a vanilkového a mandľového extraktu robí z tejto polevy skutočne dekadentnú polevu. Je presne taká hustá a nadýchaná, že je ideálna na...

Len tri ingrediencie a mikrovlnná rúra – všetko, čo potrebujete na výrobu domáceho čokoládového sirupu na čokoládové mlieko, mochaccino alebo poháre. Roztopte čokoládu s medom a vodou a pridajte...

Toto domáce mandľové maslo sa ľahko pripravuje a je oveľa zdravšie ako kupované, pretože neobsahuje prebytočný cukor a škodlivé trans-tuky. Najprv opečte mandle, aby...

Karamelová omáčka je podobná karamelu, ale na rozdiel od karamelu sa vyrába z hnedého cukru. Inak je technika prípravy podobná klasickej karamelovej omáčke. Pre dokonalý výsledok...

Tento štvorzložkový maslový krém má v skutočnosti päť ingrediencií. Poslednou sú hnedé kúsky, ktoré sa usadia na dne masla, keď sa pomaly vypráža. Toto...

Vytvorte si luxusný koláčik v štýle vintage amerických koláčikov „Hostess“. Bohatý čokoládový piškótový koláč je plnený vzdušným marshmallow krémom, navrchu posypaný ganache a ozdobený...

Mäkký vanilkový cheesecake a čokoládový puding dokonale dopĺňajú chrumkavú čokoládovú kôrku v tomto mäkkom, vrstvenom dezerte bez pečenia. Po zostavení dezert...

Tento hodvábny, bohatý čokoládový puding je perfektným dezertom na špeciálnu príležitosť. Pre úžasnú prezentáciu ho podávajte v sklenených miskách alebo pohároch, ozdobte šľahačkou a...

Na dotvorenie slávnostnej večere si pripravte tento elegantný dezert: jemný čokoládový puding s vrstvami chrumkavých arašidov. V pohároch z číreho skla bude vyzerať obzvlášť šik.

Upečte miniatúrne sušienky veľkosti plátkov banánov a obložte ich plátkami banánov a polejte ich krémom z masla. Sušienky potom úplne ponorte do ganache z tmavej čokolády.

Ak vám na dne pohára zostala Nutella, je čas pripraviť si z nej lahodnú čokoládovú zmrzlinu. Pripravuje sa priamo v pohári – skvelý spôsob, ako ju využiť...

Francúzsky pot de crème (creme pot) je ľahko pripraviteľný dezert, ktorý zaujme svojou chuťou, textúrou a pôvabným vzhľadom v malých „hrničkoch“ s vynikajúcou polevou. V...

Táto čokoládová zmrzlinová poleva ihneď po kontakte so studeným dezertom stvrdne a vytvorí chrumkavú čokoládovú kôrku, ktorú milovníci zmrzliny milujú. Táto vlastnosť...

Jemná, vzdušná textúra a bohatá čokoládová chuť robia z tohto elegantného dezertu špeciálnu pochúťku na špeciálnu príležitosť. Môžete použiť tmavú, polosladkú alebo horkosladkú čokoládu...

Vzdušná čokoládová pena je dokonalým záverečným prvkom slávnostnej večere. V tomto recepte je jej čokoládová chuť umocnená kávou a kvapkou tmavého rumu. Rum môžete nahradiť akýmkoľvek likérom podľa vlastného výberu...

Čo môže byť lahodnejšie a uspokojivejšie pre maškrtníkov ako teplá, bohatá a hodvábna čokoládová ganache?! Tento recept používa dva druhy čokolády – horkú a polosladkú – na vytvorenie chuti podobnej fondue...

Príprava lahodného čokoládového fondue je oveľa jednoduchšia, ako si myslíte. Jednoducho rozpustite čokoládu v mikrovlnnej rúre, pridajte smotanu a vanilku a vychutnajte si namáčanie ovocia alebo iných sladkých pochúťok.

Ohromte svojich hostí sofistikovaným dezertom a podávajte grapefruitový crème brûlée nie v miskách, ale v grapefruitových pohároch. Ak ste fanúšikom Campari alebo Aperolu (sladkého a mierne horkého...

Najchutnejšou súčasťou tohto dezertného granola s mrkvou a sušeným ananásom sú hrozienka glazované jogurtom. Sú odvolaním sa na krémový syrový krém, ktorý je ozdobou klasického mrkvového koláča...