Recepty na krémy, sladké omáčky, peny a jogurty

Klasický taliansky dezert, sabayon, je jemný, teplý krém vyrobený z vaječného žĺtka a bieleho vína, podávaný s ovocím. V tomto recepte sa sabayon podáva s restovanými slivkami...

Jednoduchý recept na vanilkový maslový krém je nevyhnutnosťou pre milovníkov tort a koláčikov. Na jeho prípravu budete potrebovať maslo, práškový cukor (najprv ho preosejte, aby maslový krém...

Jemná chuť a hodvábna textúra vanilkového pudingu, pripomínajúca krém, sú dokonale doplnené jasnou citrusovou kyslosťou citrónového krému. Navrstvite ich striedavo do pohárov a budete mať...

Jamajské tangelo (tiež známe ako škaredé alebo jedinečné) je hybrid mandarínky a grapefruitu so škaredou, vráskavou kôrou a jasnou citrusovou chuťou, ktorá sa môže pohybovať od sladkej až po kyslastú a horkú.

Tento malinovo-grapefruitový krém je taký hladký, hodvábny a plný žiarivých chutí čerstvých lesných plodov a citrusov! Čerstvé maliny a červený grapefruit vytvárajú skvelú kombináciu pre jedinečný, ľahký...

Ak milujete karamelovú omáčku, určite musíte vyskúšať túto pivnú verziu. Pivo vnáša karamelovú chuť do svojich charakteristických tónov, vďaka čomu je...

Ak sa rozhodnete vyprážať nadýchané belgické vafle, podávajte ich ako pohár: s kopčekom pekanovej zmrzliny a poriadnym pokvapkaním rýchlou omáčkou z čučoriedok, citrónovej kôry a javorového sirupu. Taký luxusný...

V tomto recepte Trisha Yearwood kombinuje dva lahodné dezerty: čokoládové fondue a americký kempingový s'more. Zažijete všetky chute tradičného s'more, ale vo forme fondue. Čokoládová ganache sa polieva...

Keď počujete slovné spojenie „čokoládové fondue“, okamžite si predstavíte luxusný dezert na romantický večer, zložitý na prípravu a ideálny pre Instagram. Ale v skutočnosti je to jeden z naj...

Myslíte si, že čokoládové fondue sa na kempovanie nehodí? Predstavte si útulný večer s blízkymi priateľmi pri táboráku, s hrnčekom horúcej čokolády popíjaným nad tlejúcimi uhlíkmi. Tento dezert bude...

„Niekedy môžu byť nové dezerty inšpirované tvarmi,“ hovorí Lashida Perry. „Mala som silikónovú formu na ruže ešte predtým, ako som vymyslela recept. Myslím, že táto panna cotta by bola perfektná...“

Klasická talianska panna cotta je perfektný dezert na každú príležitosť. Je neuveriteľne jednoduchá na prípravu a pri servírovaní vyzerá vynikajúco. Tajnou ingredienciou tejto panna cotty je obyčajný grécky jogurt. S...

Pre krásny záver romantickej večere podávajte túto ľahkú kávovú panna cottu v pohároch na martini. Tento dezert má skutočne taliansku eleganciu a je neuveriteľne jednoduchý na prípravu – stačí mu dať čas...

Pomarančová kôra a pomarančový likér dodávajú čokoládovej omáčke osviežujúcu citrusovú chuť, zatiaľ čo štipka instantnej kávy prehlbuje a obohacuje čokoládovú chuť. Naaranžujte rôzne...

Premeňte kempingový s'more na elegantný parfait hodný špeciálnych príležitostí. Navrstvite všetky ingrediencie – marshmallows, čokoládu a grahamové krekry – do priehľadného pohára (alebo plastového...)

S'mores je lahodná kombinácia opečených marshmallows, roztopenej čokolády a grahamových krekrov. Hoci sa považuje za táborový dezert a zvyčajne sa pripravuje na táboráku, existuje veľa variácií...

S'mores je americký dezert, ktorý sa pripravuje pri táboráku tak, že sa marshmallows opečú na paličkach a spolu s kúskom čokolády sa vložia medzi dva grahamové krekry. Neuveriteľne jednoduchý a lahodný. Tento...

Doprajte svojim blízkym tradičný indický dezert vyrobený zo šrikhandu a puri. Šrikhand je starobylé indické sladké jedlo vyrobené zo zahusteného jogurtu s cukrom a korením, ako je kardamóm,...

Posset je anglický dezert, ktorý sa v stredoveku vyrábal zo zrazeného mlieka a vína. Jeho moderná verzia je hodvábny krém vyrobený zo smotany, cukru a citrónovej šťavy.

Vyrobte si doma vlastnú zdravú čokoládovú nátierku. Chutí takmer ako Nutella a je ideálna pre vegánsku stravu. Základom nátierky je zmes lieskových orechov a cíceru. Rozmixujte ich v mixéri s...

Tieto ľahké a vzdušné žemle sú ideálne na raňajky alebo dezert. Charakteristickým znakom popoverov je ich dutý vnútro, ktorý sa dá naplniť vašou obľúbenou omáčkou, napríklad bobuľovou, ako v tomto...

Jahodový dezert je jednoduchý letný dezert, ktorý je obzvlášť obľúbený počas sezóny jahôd. Napriek svojej jednoduchosti vyzerá elegantne a sofistikovane, pretože je vyrobený z jahôd a šľahačky...

Matcha a smotana sú perfektnou kombináciou pre lahodný dezert. Hustá smotana dokonale zjemňuje prirodzenú horkosť zeleného čaju a pomáha zvýrazniť jeho sladké kvetinové tóny. Pridajte do krémovej zmesi...

Na prípravu tohto lahodného a zároveň jednoduchého dezertu budete potrebovať iba cukor, smotanu na šľahanie, mlieko, žĺtky, štipku hrubozrnnej soli a prírodný vanilkový struk...

Granátový sirup a melasa sú tradičnými ingredienciami blízkovýchodnej kuchyne, cenenými pre svoju bohatú, sladkokyslú chuť a široko používanými pri príprave a servírovaní jedál a omáčok.

Ak sa rozhodnete šišky neglazovať, pripravte si lahodnú čokoládovú omáčku na namáčanie. Omáčka sa vyrába z pravej čokolády, cukru a horúceho mlieka. Všetko jednoducho rozmixujte v mixéri...

Talianska panna cotta s čerstvým lesným ovocím je perfektný ľahký letný dezert. Jej hlavnými ingredienciami sú mlieko, smotana a želatína. Na rozdiel od klasickej vanilkovej panna cotty táto verzia...

Táto diétna čokoládová zmrzlina je skutočnou lahôdkou a záchranou v horúci deň pre tých, ktorí držia keto diétu. Vyrobená z vaječného žĺtkového krému je veľmi...

Toto zdravé a výživné smoothie, podobné mätovo-čokoládovej zmrzline, je ideálne na raňajky a skutočnou pochúťkou pre tých, ktorí držia keto diétu. Pripravené za...

Aj pri diéte si môžete dopriať porciu zdravej, na antioxidanty bohatej horkej čokolády, ktorá sa stane súčasťou lahodného krémového pudingu. Druhou ingredienciou tohto dezertu je avokádo. Spolu s kokosom...

Letná sezóna lesných plodov je ideálnym časom na prípravu zdravých, ale zároveň sofistikovaných dezertov, ktoré sú ideálne na raňajky, ako sú tieto parfaity. Navrstvite ich do priehľadných pohárov...

Tento vegánsky vrstvený dezert sa podáva v jednotlivých pohároch a je skvelou pochúťkou na vašu oslavu. Spodná vrstva tvorí kôrka vyrobená z mletých pistácií, cukru a kokosového oleja. Nevyžaduje si...

Podľa tohto podrobného receptu môžete rýchlo a jednoducho vyšľahať hustú smotanu do dokonale nadýchaných vrcholov. Kľúčom je použiť veľmi hustú smotanu, ako aj misku a metličku...

Jednoduchý sirup je bežnou ingredienciou v koktailoch a dezertoch. Ak si ho bežne kupujete, budete prekvapení, aké jednoduché je si ho vyrobiť sami. Základným princípom je použiť rovnaké diely cukru a vody...

Tento koláč zaujme každého svojím luxusným vzhľadom, bohatou čokoládovou chuťou a hodvábnou plnkou, ktorú dopĺňa vzdušný oblak šľahačky. Na jeho prípravu budete potrebovať hotové cesto na koláč...

Tento luxusný koláč sa môže podávať namiesto torty pri špeciálnych príležitostiach. Drobivé cesto z sušienok je pokryté hrubou vrstvou čokoládového pudingu a posypané šľahačkou.

Táto lahodná čokoládová poleva je ideálna na zdobenie tort, pečiva a muffinov. Je vyrobená z práškového cukru, kakaového prášku, hustej smotany a masla, čo dodáva poleve bohatú a krémovú textúru.

Na prípravu krémového koláča sa predpečené, hrubé a drobivé cesto naplní hrubou vrstvou jemného krému a potom sa navrch vyleje šľahačka. Vyzerá veľmi...

Klasická vanilková poleva na šišky sa vyrába len z troch ingrediencií: plnotučného mlieka, práškového cukru a vanilkového extraktu. Práškový cukor sa mieša v horúcom mlieku, kým poleva...

Hustý, lahodný karamel vašich snov sa dá pripraviť oveľa jednoduchšie, ako ste si predstavovali. Recept je taký jednoduchý, že sa pravdepodobne už nikdy nevrátite k kupovanému karamelu! Obsahuje iba päť...

Táto jednoduchá krémová poleva z masla sa pripraví za pár minút a je ideálna na zdobenie tort, koláčikov a iných dezertov. Vyžaduje si len štyri ingrediencie: maslo...

Bavorský krém je dezert podobný pudingu, ale vyrába sa zo želatíny, ktorá mu umožňuje dobre držať tvar, podobne ako panna cotta, a podáva sa ako gurmánska pochúťka s ovocím, bobuľami alebo...

Jemný jogurt, chrumkavá granola a šťavnaté čerstvé bobule – perfektná kombinácia pre sýte, zdravé a energizujúce raňajky. Tieto ingrediencie navrstvite do číreho pohára, striedavo ich vrstvite, aby...

Kyslastá čerešňovo-vínová omáčka dokonale dopĺňa vanilkovú zmrzlinu a vyvažuje jej chuť. Dezert nebude príliš sladký, ideálny na pochúťku po večeri. Omáčka je vyrobená z...

Zásobte sa kardamónom a vanilkovými strukmi, aby ste si mohli počas celej sezóny pripraviť lahodný, aromatický džem. Nebudete potrebovať veľa bobúľ, pretože tento džem má trvanlivosť iba dva týždne.

Tento žiarivý, ľahký dezert je perfektným zakončením slávnostnej alebo romantickej večere. Jeden pohár ponúka fantastickú kombináciu šťavnatých, sladkých jahôd, krémovej smotany a chrumkavého...

Tento taliansky dezert zaujme každého svojou jemnou textúrou a kombináciou vanilkového krému a šťavnatých balzamikových jahôd. Panna cotta sa pripravuje zo smotany, jogurtu, cukru, prírodnej vanilky a želatíny...