Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Pridajte do horúcej čokolády štipku tmavého rumu a chuť sa stane ešte hrejivejšia, komplexnejšia a pikantnejšia. Ak ju pripravujete pre deti, rum jednoducho vynechajte – nápoj je stále lahodný, hustý a bohatý. Tento recept je určený pre štyri osoby.

Zloženie:

• 2 šálky hustej smotany
• 2 šálky plnotučného mlieka
• 200 g tmavej čokolády
• 2 škoricové tyčinky
• 1 polievková lyžica medu
• 1 polievková lyžica hnedého cukru
• 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu
• 1/4 šálky tmavého rumu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

tmavá čokoláda, mlieko, krém, hnedý cukor, škorica, med, rum

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V stredne veľkom hrnci zohrejte smotanu a mlieko na strednom ohni. Nasekajte čokoládu na malé kúsky a za stáleho miešania ju pridajte do mliečnej zmesi.
Krok 2
• Pokračujte v miešaní a pridajte škoricové tyčinky, med a hnedý cukor. Keď sa čokoláda úplne roztopí, odstavte z ohňa a pridajte vanilkový extrakt a rum. Pokračujte v miešaní, kým sa nevytvorí ľahká pena. Pred podávaním vyberte škoricové tyčinky.

Hlasy: 1