Dulce de leche v pomalom hrnci
Hlasy: 1
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 214, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 36 G., vlákno 0 G., cholesterol 22 mg, sodík 84 mg, cukor 36 G.
Kalórie 214, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 36 G., vlákno 0 G., cholesterol 22 mg, sodík 84 mg, cukor 36 G.
Uvarené kondenzované mlieko za menej ako hodinu – je to možné! Pomalý hrniec vám pomôže a nemusíte sa obávať, že plechovka exploduje. Kondenzované mlieko sa varí v otvorenej plechovke v pomalom hrnci s použitím nastavenia tlakového hrnca, výsledkom čoho je dokonalý, karamelový a lahodný výsledok. A ak pridáte lyžičku vanilkového extraktu, získate španielsku lahôdku dulce de leche. Pridajte si ho do dezertov, vychutnajte si ho so zmrzlinou, palacinkami, kašou a sušienkami.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 plechovka (400 g) kondenzovaného mlieka s cukrom
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Špeciálne vybavenieMultifunkčný hrniec Instant Pot s objemom 6-8 litrov.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sladký krém
Príprava jedla podľa receptu:
- Do spodnej časti multifunkčného hrnca umiestnite rošt a nalejte doň 10 šálok vody. Otvorte plechovku kondenzovaného mlieka a potom ju pevne zabaľte do alobalu.
- Pohár umiestnite do stredu mriežky (voda by mala siahať do stredu pohára).
- Podľa pokynov výrobcu zatvorte veko multifunkčného hrnca a pripravte ho na použitie. Nastavte tlakový hrniec na vysoký plameň na 35 minút (pozri poznámku).
- Po dokončení cyklu tlakového hrnca postupujte podľa pokynov výrobcu na uvoľnenie tlaku a počkajte na dokončenie cyklu. Otvorte a odstráňte veko, aby ste sa nepopálili zvyškovou parou.
- Opatrne odstráňte alobal a preložte horúcu dulce de leche do stredne veľkej misky. Vmiešajte vanilkový extrakt, kým nevznikne hladká zmes.
Poznámka
Nastavenia multifunkčného hrnca sa môžu líšiť v závislosti od modelu. Pri používaní vždy dodržiavajte pokyny výrobcu.
Kategórie:
Podobné recepty
