Pikantné guacamole z papáje

Hlasy: 1

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Táto verzia guacamole sa pripravuje z kúskov papáje, ktoré predjedlu dodajú sladkú chuť a dokonale sa hodia k ohnivému pyré z habanero papričiek a koriandru. Chuť je vyvážená, má správnu štipľavosť a poteší každého milovníka slaných predjedál. Guacamole položte do stredu stola a okolo neho rozložte kukuričné lupienky a krekry, aby si ich všetci mohli vychutnať. Chutné a zdravé, je hotové za pár minút.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 papája
Šťava z 1 limetky
Polovica papričky habanero
Polovica červenej cibule

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: Avokádo, papája, Habañero paprička, červená cibuľa, koriander

Príprava jedla podľa receptu:

V miske zmiešajte 1 nadrobno nakrájanú papáju a šťavu z 1 limetky. Veľkým nožom nadrobno nasekajte 1/2 semienok habanero papričky s 1/2 čajovou lyžičkou hrubej soli, kým sa nevytvorí pasta, potom pridajte 1/2 šálky koriandra a nasekajte.
Do misky s papájou pridajte zmes chilli papričiek spolu s dvoma nakrájanými avokádami a polovicou nakrájanej červenej cibule; premiešajte, aby sa ingrediencie rovnomerne rozložili, a osoľte.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle občerstvenie / Letné jedlá / Predjedlá / Pivné občerstvenie / Jednohubky / Zeleninové predjedlá / / Food Network - recepty

Zbierky receptov