Tortillové chipsy s guacamole omáčkou
Hlasy: 3
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Tortillové lupienky s guacamole omáčkou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Tortillové lupienky
- Rastlinný olej na vyprážanie
- 12 tortill z pšeničnej alebo kukuričnej múky (s priemerom 15 cm), nakrájaných na štvrtiny (recept) kukuričné tortilly, recept pšeničné tortilly)
- 1 polievková lyžica mletej rasce
- Hrubomletá soľ
Guacamole omáčka
- 4 zrelé avokáda, ošúpané a vykôstkované, nakrájané na malé kocky
- 1/2 malej červenej cibule, nadrobno nakrájanej
- 1 jalapeño paprička, nadrobno nakrájaná
- Šťava z 2 limetiek (asi 1/4 šálky)
- 1/4 šálky nasekaného koriandra alebo petržlenovej vňate
- Hrubá soľ a čerstvo mleté korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tortilla, rasca, Avokádo, červená cibuľa, jalapeňos papričky, limetková šťava, koriander, guacamole omáčka
Príprava jedla podľa receptu:
- Pripravte si čipsy: Nalejte 5 cm rastlinného oleja do panvice a zohrejte na 180 °C. Tortilly poukladajte po dávkach a opekajte dozlatista, 3-4 minúty. Preložte hranolky na papierové utierky a posypte rascou a soľou.
- Príprava guacamole omáčky: V miske zmiešajte avokádo, červenú cibuľu, jalapeňos, limetkovú šťavu a koriander. Dochutíme soľou a korením. Guacamole podávajte s tortillovými lupienkami.
Kategórie:
Podobné recepty
