Mrazený čokoládový puding s chia semienkami na paličke

Hlasy: 2

Ako pripraviť - Mrazený čokoládový chia puding na paličke

Čas: 10 hodín 20 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 4 puky

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 180, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 3,5 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 25 G., vlákno 3 G., cholesterol 5 mg, sodík 95 mg, cukor 20 G.

Tento osviežujúci a zdravý dezert vás uchváti svojou bohatou čokoládovou chuťou a prekvapením z kyprých chia semienok. Dodávajú zmrzline vlákninu a esenciálne omega-3 mastné kyseliny spolu s príjemnou textúrou. Pripravte si puding z mlieka, horkej čokolády, kakaového prášku a agávového nektáru, pričom vmiešajte chia semienka. Potom ho zmrazte vo formičkách na nanuky. Zmrzlina bude mať mierne lepkavú textúru. A ak nechcete čakať, kým dezert stuhne, môžete si vychutnať samotný puding. Je tiež lahodný.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 a 1/4 šálky mlieka s 2 % obsahom tuku
55 g horkej čokolády, nadrobno nasekanej
3 polievkové lyžice kakaového prášku
2 polievkové lyžice ľahkého agávového nektáru
2 polievkové lyžice chia semienok
0,5 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Špeciálne vybavenie4 formičky na ovocné ľadové kocky s objemom 100 – 120 ml.

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tmavá čokoláda, kakao, Agávový nektár, chia semienka, mlieko

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkom hrnci zmiešajte mlieko, čokoládu, kakaový prášok, agávový nektár a štipku soli a dajte na stredne nízky plameň. Varte za stáleho miešania, kým sa čokoláda nerozpustí a kakao sa nerozpustí, 6-8 minút. Čokoládovú zmes nalejte do misky. Vmiešajte chia semienka a vanilku. Nechajte 1 hodinu vychladnúť na izbovú teplotu.
Prikryte a dajte do chladničky, kým zmes nevychladne a chia semienka nenabubnajú, približne 1 hodinu, po pol hodine premiešajte.

Zmes rovnomerne rozdeľte do formičiek na ľadové lupienky s objemom 100 – 120 ml. Zmrazte aspoň na 8 hodín alebo cez noc. Pred podávaním nechajte niekoľko minút postáť pri izbovej teplote a potom ľad z formičiek vyberte. Ovocný ľad sa môže skladovať v mrazničke až 2 týždne..

Kategórie: