Vegánsky texaský burger

Hlasy: 1

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 1

Texaská kuchyňa je synonymom pre prvotriedne hovädzie mäso, ale s týmto receptom si jeho chute môžu vychutnať aj vegetariáni bez toho, aby sa museli vzdať čohokoľvek. Tento sendvič je vyrobený z vegánskej placky z obchodu. Položte ju na texaský toast (hrubý krajec opečeného cesnakového chleba), navrch dajte karamelizovanú cibuľu a nakrájané paradajky, pokvapkajte ranch dressingom a vychutnajte si!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 krajce francúzskeho chleba, 1 hrubý (spolu asi 60 g)
0,5 čajovej lyžičky rastlinného oleja
3/4 šálky sladkej cibule, nakrájanej na krúžky
1/4 čajovej lyžičky drveného cesnaku
1 vegetariánska placka (odporúčaná: Grillers Original)
1/8 čajovej lyžičky čierneho korenia
2 polievkové lyžice nakrájaných paradajok
1 polievková lyžica kupovaného nízkotučný rančový dresing

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: paradajky, biely chlieb, rančová omáčka

Príprava jedla podľa receptu:

Na veľkej panvici s nepriľnavým povrchom potretej sprejom na varenie opečte chlieb na stredne vysokom ohni 2-3 minúty alebo kým nie je jemne zhnednutý, pričom ho raz otočte. Vyberte z panvice a odložte bokom.
Do tej istej panvice pridajte rastlinný olej. Dno panvice vymastite olejom. Pridajte cibuľu. Varte prikryté na stredne nízkom ohni, občas premiešajte, 15-18 minút alebo kým cibuľa veľmi nezmäkne. Pridajte cesnak. Varte prikryté na strednom ohni, občas premiešajte, 4-6 minút alebo kým cibuľa nezačne tmavnúť. Odstráňte z ohňa.

Medzitým si uvarte vegetariánsky burger podľa návodu na obale.
Na jeden kus toastu položte placku. Dochuťte korením. Pridajte cibuľovú zmes, paradajky a šalátový dresing a navrch položte druhý kus toastu.

Kategórie:

recept / Vegetariánske jedlá / Recepty pre jedného / Rýchle občerstvenie / Predjedlá / Sendviče / Food Network - recepty

Podobné recepty