Pikantná horčicová BBQ omáčka (v štýle Južnej Karolíny)
Hlasy: 1
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 430 g.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 430 g.
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 153, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 31 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 976 mg, cukor 25 G.
Kalórie 153, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 31 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 976 mg, cukor 25 G.
V USA sú rôzne štáty známe svojimi tradíciami grilovania, ktoré sa značne líšia v typoch používaných omáčok. Táto kyslastá, horčicová grilovacia omáčka v štýle Južnej Karolíny je ideálna na marinovanie aj servírovanie. Vyskúšajte ju na bravčových rebrách alebo grilovanom kuracom mäse.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 šálka žltej horčice
- 1/3 šálky jablčného octu
- 1/4 šálky medu
- 1 PL worcesterskej omáčky
- 1 čajová lyžička cibuľového prášku
- 1 čajová lyžička cesnakového prášku
- 0,5 čajovej lyžičky soli
- 0,5 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Worcestrová omáčka, cesnakový prášok, med, grilovacia omáčka, jablčný ocot, horčica, čierne korenie
Príprava jedla podľa receptu:
- V stredne veľkej miske zmiešajte horčicu, ocot, med, worcesterskú omáčku, cibuľový prášok, cesnakový prášok, soľ a čierne korenie.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
