Bostonský šalát s dresingom z fermentovaného mlieka
Hlasy: 1
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 38, celkový tuk 1 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 6 G., vlákno 2 G., cholesterol 3 mg, sodík 323 mg, cukor 3 G.
Kalórie 38, celkový tuk 1 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 6 G., vlákno 2 G., cholesterol 3 mg, sodík 323 mg, cukor 3 G.
Zelený šalát bohatý na vitamíny z hlávkového šalátu a strúhanej mrkvy bude ešte zdravší, ak ho pripravíte s fermentovaným mliečnym dresingom vyrobeným z rovnakých dielov bieleho jogurtu a kyslého mlieka alebo kefíru. Zelená cibuľka, cesnak a ocot dodajú šalátu pikantnejšiu chuť. Rozmixujte ho v mixéri a nalejte na natrhané listy hlávkového šalátu, čerstvé bylinky a strúhanú mrkvu.
Odporúčame
Recept:
V mixéri rozmixujte 2 zelené cibuľky, 1/2 strúčika cesnaku, 1/4 šálky kyslého mlieka a bieleho jogurtu, 2 čajové lyžičky ryžového octu a 1/4 čajovej lyžičky cukru a soli. Vo veľkej mise zmiešajte 2 hlávky šalátu, 1/2 šálky nastrúhanej mrkvy, trochu čerstvého koriandra a petržlenovej vňate a omáčku; dochuťte soľou a korením.
Recepty s podobnými ingredienciami: Bostonský šalát, zelená cibuľka, cesnak, mrkva, koriander, kyslé mlieko, jogurt
Kategórie:
Podobné recepty
