Bostonský šalát

• Omáčka
• Rolky

Vietnamské letné rolky sa zvyčajne podávajú s arašidovou omáčkou, ale táto verzia kreviet a mätových roliek sa najlepšie hodí ku kokosovej kari omáčke. Sú ľahko pripraviteľné a perfektné ako predjedlo na rodinné stretnutia. čítať viac

• Sendvič
• Thajský Mahi Mahi šalát v červenom kari

Tieto sendviče boli inšpirované vietnamským banh mi. Bageta sa rozreže na polovice a navrchu sa na ňu dáva thajský šalát z mahi-mahi v červenom kari, so zelenou cibuľkou, mrkvou a uhorkou, doplnený žeruchou a chilli omáčkou. Sendvič sa vydarí veľmi... čítať viac

Niçoise je klasický francúzsky šalát pochádzajúci z Nice. Tradične obsahuje čerstvú zeleninu, vajcia natvrdo, olivy, ančovičky a olivový olej, ale mnohí kuchári pridávajú aj varené zemiaky, zelenú fazuľku a tuniaka bez... čítať viac

Šalát z homára v kyslom majonézovom dresingu sa podáva v jedlých miskách vyrobených z chrumkavých listov šalátu. Podľa chuti môžete pridať pálivú alebo sladkú papriku, mak alebo sezamové semienka. Perfektné ľahké predjedlo na domáce oslavy. čítať viac

• Burgre
• Cestovinový šalát

Na váš ďalší piknik si neuvarte len šašlik, ale aj tieto chutné jahňacie burgre. Tento recept podrobne popisuje, ako si vopred pripraviť a zabaliť mäso a ďalšie ingrediencie, aby ste si po príchode mohli všetko rýchlo zorganizovať. čítať viac

• Kurací šalát
• Nízkotučný zázvorový dresing

Kuracie prsia sa opečú so zázvorom, koriandrom a zelenou cibuľkou, potom sa premiešajú s pikantným zázvorovým dresingom, ktorý im dodáva kopec korenistej, štipľavej a bylinkovej chuti. Šalát sa podáva v miskách z listov šalátu ako ľahký a osviežujúci predjedlo. čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka

Tieto bravčové mäsové guľky s kapustou, hubami shiitake, jarnou cibuľkou, zázvorom a cesnakom spolu so sezamovým olejom a sójovou omáčkou vás potešia svojou bohatou a plnou chuťou. Sladká a zároveň pikantná zmes omáčok hoisin a sriracha dotvára celkový vzhľad. čítať viac

V tejto vietnamskej miske sa rezance s vyprážaným bravčovým mäsom a zeleninou nepodávajú v miske, ale v hustých listoch bostonského šalátu, ktoré pripomínajú šálky a dobre držia plnku. Pre rýchlejšiu prípravu použite kupovanú vopred nakrájanú zeleninu. čítať viac

• Sendviče
• Omáčka

Tradičný sendvič BLT je lahodná kombinácia vyprážanej slaniny, šalátu a paradajok medzi dvoma krajcami opečeného chleba. Tento klasický sendvič je doplnený grilovanými kuracími prsiami pre ešte sýtejšie a chutnejšie sústo spolu s omáčkou. čítať viac

Tento krabí šalát v elegantnom pohári na martini bude perfektným doplnkom každej oslavy alebo párty. Je vyrobený z celého krabieho mäsa, paradajok a avokáda a je doplnený majonézovo-horčicovou omáčkou s citrónovou kôrou. Podávajte vychladený. čítať viac

• Plnka zo sladkých zemiakov a tekvice
• Hubové soté
• Zub zemný
• Taco bar

Taco bar je skvelým riešením pre večerný výlet s veľkou skupinou priateľov. Je to chutné a veľmi zábavné, pretože si každý môže vytvoriť vlastný predjedlo. Na stôl pripravte veľa pohárov a misiek a naplňte ich rôznymi ingredienciami a polevami. čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka

Ázijské mäsové guľky pečené v rúre, podávané na listoch bostonského šalátu s omáčkou na namáčanie. Skvelý predjedlo na večierky alebo bufety. Okrem mletého bravčového mäsa obsahujú aj vyprážanú kapustu a vyprážané huby shiitake a... čítať viac

Bravčové mu shu je ľahko pripraviteľné čínske jedlo plné šťavnatých ingrediencií a bohaté na lahodné ázijské chute. Táto verzia mu shu obsahuje bravčovú panenku, huby shiitake a strúhanú zmes kapusty. čítať viac

Na prípravu tohto šalátu kuracie mäso nemusíte údiť. Kuracie prsia sa potrie údenou paprikou a grilujú. To im dodá lahodnú údenú chuť, ktorá je ešte intenzívnejšia, ak ich grilujete na drevenom uhlí. Podávajte - čítať viac

Havajský poke šalát sa pripravuje z čerstvého surového tuniaka, ktorý sa nakrája na malé kocky a zmieša s rovnako veľkými nakrájanými uhorkami a zelenou cibuľkou. Šalát sa zaleje zmesou sójovej omáčky, citrónovej šťavy, ryžového octu a sezamového oleja. čítať viac

• Steak
• Vinaigrette dressing
• Šalát

Tento výdatný mäsitý šalát obsahuje šťavnatý hlávkový šalát, jemné avokádo, sladké paradajky, chrumkavú jikamu, rozdrobený queso fresco a tenké plátky grilovaného newyorského steaku s bylinkovou kôrkou. Obsahuje tiež: čítať viac

Tento ľahký, na vitamíny bohatý šalát z aromatického feniklu, šťavnatého šalátu a reďkoviek v dresingu z fermentovaného mlieka sa stáva ešte lahodnejším a sýtejším v kombinácii s vyprážanými mušľami. Mušle sú vyprážané v kukuričnej múke a... čítať viac

• Ryžové rezance
• Steak z boku

Táto sekaná je vyrobená z hovädzieho steaku, vodorovne prekrojeného na polovicu, rozdrveného a potretého thajskou červenou kari pastou, ktorá spolu so zvyškom šťavnatej plnky dodáva rolke úžasnú ázijskú chuť. Rolka sa vypráža na - čítať viac

Šalát sa pripravuje z čerstvej zeleniny: bostonského hlávkového šalátu, miešanej šalátovej zeleniny, cukrového hrášku, zeleru, feniklu a špargle, ktoré by sa mali najskôr blanšírovať, aby trochu zmäkli bez straty šťavnatosti. Postup: čítať viac

Mäsové guľky sa od mäsových guliek líšia predovšetkým tým, že sa pečú v rúre, a nie dusia v omáčke. Výsledkom sú husté guľky s lahodnou kôrkou, ktoré sa dajú použiť ako prísada do iných jedál a predjedál. Vyskúšajte napríklad... čítať viac

Zelený šalát bohatý na vitamíny z hlávkového šalátu a strúhanej mrkvy sa stane ešte zdravším, ak ho pripravíte s fermentovaným mliečnym dresingom vyrobeným z rovnakých dielov bieleho jogurtu a kyslého mlieka alebo kefíru. Zelená cibuľka, cesnak a ocot dodajú štipku... čítať viac

Tento ľahký a osviežujúci šalát je vyrobený zo šťavnatých listov hlávkového šalátu, zatiaľ čo čerstvá petržlenová vňať, bazalka, kôpor a mäta mu dodávajú skvelú chuť. Najlepšie je natrhať všetku zeleninu a šalát ručne, než ich krájať, aby sa zachovali ich cenné vitamíny. Pre - čítať viac

Crostini je taliansky predjedlo pozostávajúce z krajca opečeného chleba s rôznymi prílohami. Kľúčom ku crostini je chrumkavosť chleba, ktorý by mal zostať chrumkavý aj s bohatou polevou. Preto by sa mali kombinovať... čítať viac

Jednoduchý recept na lahodný predjedlo z bravčového mäsa v ázijskom štýle s ryžovými rezancami. Na to budete potrebovať hotové bravčové rezne s kosťou. Skvelým nápadom by bolo napríklad zužitkovať zvyšky zo včerajšej večere. Mäso nakrájajte na - čítať viac

• Crostini
• Šalát

Recept na rýchly zelený šalát, ktorý sa, rovnako ako mnoho talianskych predjedál, môže pochváliť úžasnou a lahodnou kombináciou jednoduchých ingrediencií. Listy šalátu Bibb skombinujte s aromatickou mätou a bazalkou, pridajte koreň feniklu a ozdobte... čítať viac

• Vyprážané krevety
• Vinaigrette dressing
• Cibuľová zmes

Podávanie piknikových predjedál na listoch šalátu je istá možnosť. Po prvé, predjedlo získa výraznejší letný vzhľad. Po druhé, je oveľa chutnejšie, šťavnatejšie a ľahšie ako predjedlo na krajci chleba. Vysmažte krevety - čítať viac

Wrap alebo sendvičový wrap je plnka zabalená v tortille. Použitie šalátu namiesto tortilly vytvára svieže a zdravé jedlo. Rôzne chute ingrediencií vytvárajú harmonickú kombináciu a... čítať viac

Rýchle a jednoduché jedlo s ázijským nádychom. Kuracie alebo morčacie mäso sa hodí namiesto hovädzieho mäsa a môžete experimentovať aj s inými ingredienciami. Napríklad strúhaná mrkva v plnke dodá farbu a rastlinnú chuť. čítať viac

• Hamburgery
• Omáčka

Neuveriteľne jemné krabie mäso v chrumkavej keksovej strúhanke určite zapôsobí. Tieto burgre sú ideálne na sviatočnú párty – ľahko sa pripravujú, ľahko sa jedia a hostia budú určite ohromení kombináciou chutí. čítať viac

BLT (slanina, šalát, paradajka) je klasická americká sendvičová ingrediencia. Vyprážaná, chutná slanina, chrumkavý, čerstvý šalát a zrelá, šťavnatá paradajka, vložené medzi dva krajce chleba, sa neskôr vyvinuli do šalátov. BLT šaláty a - čítať viac

• Hamburger
• Cibuľová a horčicová omáčka

Mäkká, mierne chrumkavá žemľa a šťavnatá, chutná hovädzia placka sú špecialitou šéfkuchára Scotta Conanta. Chrumkavé, vyprážané bravčové brucho s pancettou dodáva tejto lahôdke údenú chuť a vôňu, zatiaľ čo pikantná omáčka... čítať viac

Za rodisko tohto letného šalátu sa považuje mesto Nice v juhovýchodnom Francúzsku. Toto jedlo z Azúrového pobrežia sa stalo celosvetovo populárnym začiatkom 20. storočia. Už desaťročia zúri debata o tom, či sa do jedla môže zahrnúť varená zelenina. čítať viac

• Kuracie mäso
• Provensálsky dresing

Je ťažké niekoho ohromiť kuracím mäsom, ale tento recept vám pomôže vytvoriť nezvyčajné jedlo z takejto obyčajnej ingrediencie. Toto ľahko pripraviteľné mäso si nevyžaduje takmer žiadny čas na pečenie a omáčka je dokonalá - čítať viac

Tradičný americký Cobbov šalát vynašiel začiatkom minulého storočia Robert Cobb, majiteľ reštaurácie Hollywood Brown Derby. Podľa jednej verzie Cobb nejedol nič až do neskorej noci a keď vošiel do kuchyne reštaurácie, rýchlo si to naložil na tanier. čítať viac

• Kuracie mäso
• Omáčka
• Bistro šalát

Kuracie mäso sa pečie v rúre na lôžku z krajcov chleba. Tento recept maximálne využíva šťavu z kuracieho mäsa, ktorá často končí na dne pekáča a stráca sa. Teraz každá kvapka zostane vo vašom jedle, nasiaknutá chlebom a... čítať viac

• Tuniakový šalát
• Sendvič

Bagely – nadýchané pečivo upečené z obareného kysnutého cesta – sa tiež používajú na výrobu sendvičov namiesto tradičných žemlí a chleba. Bagely majú židovské korene, ale ich hustá, vlhká striedka sa stala obľúbenou takmer u každého. čítať viac

• Burger
• Aioli s citrusmi a kaparami

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Placky: Názov tohto receptu z Food Network hovorí za všetko: „Skvelé hamburgerové placky.“ Majte tento overený recept poruke pre tie chvíle, keď máte chuť na niečo mäsité. A aby ste... čítať viac

Pri varení nedeľných večerí radi používame zmesi korenín: môžete vytvoriť komplexnú kombináciu chutí bez toho, aby ste museli odmeriavať stovky rôznych korenín. Môžete dokonca vyskúšať nezvyčajné variácie, ako napríklad v tomto morčacom šaláte v thajskom štýle - čítať viac

Recept na ananásové závitky zabalené v čerstvých listoch šalátu. A thajská pikantná omáčka na natieranie plnky. Sambal je pikantná indonézska čili paprička. Táto omáčka sa dodáva v mnohých variantoch, ale mierne pikantný Sambal Olek... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Toto jedlo sa pripravuje zo zvyškov rybieho šalátu mahi-mahi s thajským červeným kari. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Na omáčku a plnku:

Podrobný recept s fotografiami.

Tieto chrumkavé rolky vo vietnamskom štýle sú zdravé a ľahké a vďaka pridanej ryži sú kompletným jedlom. Neobsahujú lepok a potešia každého, dokonca aj dospelých. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Tri druhy údenín plus maslový švajčiarsky syr, chladivé avokádo a šťavnaté cherry paradajky sa pridávajú na lôžku z čerstvých byliniek, všetko premiešané s vaším výberom dresingu. Čo tak šalotkový vinaigrette alebo... čítať viac

Zostali vám nejaké kuracie prsia? Použite ich na vytvorenie nového jedla, napríklad kuracieho šalátu od Jeffa Maura. Kuracie mäso premieša s horčicovo-majonézovou omáčkou a podáva ho na listoch šalátu ako predjedlo. Je to skvelý spôsob, ako... čítať viac

• Citrónová tatárska omáčka:
• Šalát so špargľou a cestovinami:

Na prípravu rybieho sendviča podľa Rachel Ray nemusíte čakať na sezónu grilovania. Filety opečie na grilovacej panvici na sporáku a podáva ich na lahodných žemliach so šťavnatými paradajkami, osviežujúcim šalátom a krémovou tatárskou omáčkou. čítať viac

Kurací šalát s kúskami slaniny od Sunny Andersonovej obsahuje jemné kúsky pečených zemiakov, vareného kuracieho mäsa a bylinkovo-majonézového dresingu. Podávaný v miskách z bostonského šalátu je ideálny na rýchle občerstvenie. čítať viac

Recept na paradajkový šalát z nakrájaných zelených paradajok, avokáda a kukuričného šalátu. Dochutený olivovým olejom, limetkovou šťavou, horčicou, medom, jalapeño papričkami a tymianom. čítať viac

Recept na cestoviny farfalle, varené s brokolicou a zemiakmi, premiešané s fontinou a parmezánom. Ozdobené bostonským šalátom a pórom. čítať viac