Recepty na slané koláče a žemle


Autor:
kukuričné ​​psy v indickom štýle s mangovou omáčkouZobrazenia: 7 322

Témou tohtotýždňovej výzvy Chopped Dinner Challenge bolo použitie zmesi na palacinky (zvyčajne používanej na raňajky) ako základu na obed alebo večeru. V...

Klobásy, kukuričná múka, garam masala, jalapeño papričky, limetková šťava, kukuričný škrob, majonéza, zmes na palacinky, koriander, mango...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Domáca kubánska sendvičová žemľaZobrazenia: 5 125
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, šunka, lístkové cesto, švajčiarsky syr, nakladaná uhorka, pomarančová šťava, limetková šťava, oregano, cibuľa, cesnakový prášok, rímska rasca, horčica, petržlenová vňať...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Indické šiškyZobrazenia: 10 035

Podrobný recept s fotografiami.

mlieko, kukuričná múka, vajcia, práškový cukor, muškátový oriešok, škorica...
Čas: 1 hodina 5 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Samsa so zeleninouZobrazenia: 8 126

Podrobný recept s fotografiami.

Zemiaky, čili papričky, krehké cesto, čatní omáčka, zelená cibuľka, zázvorový koreň, koriander, garam masala, rímska rasca, koriander, mäta, citrónová šťava, jogurt, hrášok, ghí...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 6-8 porcií, 20 ks.
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Autor: - šéfkuchár
Pečená samsa s mätovým čatníZobrazenia: 5 918

Podrobný recept s fotografiami.

Zemiaky, kuracie prsia, lístkové cesto, bobkový list, koriander, čierne korenie, chipotle paprika, rímska rasca, limetková šťava, koriander, horčičné semienko, mäta, mango, čatní omáčka, vločky červenej papriky, prémiová múka, vajcia, kyslé mlieko...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: priemerný Množstvo: 8 sams, 1/2 šálky čatní
Autor: - slávny šéfkuchár
Karibské šišky s morskými slimákmi a tatárskou omáčkouZobrazenia: 6 736
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Viacúčelová múka, vajcia, mlieko, mleté ​​kajenské korenie, paprika, cesnakový prášok, cibuľový prášok, oregano, tymian, dijonská horčica, limetková šťava, cibuľa, pikantná omáčka, koriander, tatárska omáčka, morský slimák...
Čas: 29 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 5 (4 šišky od každého)
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
ChalaZobrazenia: 7 847

Tento hustý, no zároveň ľahký chlieb bohatý na vajcia je poliaty teplým medom, posypaný makom a pečený dozlatista a lesku. Hoci tradične chala vyžaduje...

kysnuté cesto, vajcia, prémiová múka, med, mak...
Čas: Priemerný Zložitosť: priemerný Porcie: 12 – 16
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Hotdogy s praclíkovými žemľami, grilovanými klobásami a pikantnou syrovou omáčkouZobrazenia: 13 845
Obsah receptu:

Kráľ sendvičov Jeff Mauro vyrába chrumkavé žemle na hotdogy, ktoré sa chuťou a textúrou podobajú praclíkom. Svoje hotdogy plní grilovanými klobásami a pikantným...

Tavený syr, mlieko, čili paprička, jalapeño paprička, klobásy, hnedý cukor, med, cesnak, prémiová múka, chlebová múka, vločková morská soľ...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 8
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Taralli - talianske praclíkyZobrazenia: 29 345

Taralli sú talianske lahôdkové praclíky, v podstate predjedlo, s textúrou podobnou našim bagelom. Môžu sa posypať oreganom, cesnakom, kôprovými semienkami, strúhaným...

múka, krupica, kôprové semienka, biele víno...
Čas: -- Zložitosť: ľahko
Brazílske kuracie krokety – Cochinha koláčeZobrazenia: 19 830

Cochinha je lahodné brazílske jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje a ešte rýchlejšie konzumuje. Kuracie krokety si môžete vychutnať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu.

Kuracie prsia, mrkva, cibuľa, bobkový list, cesnak, limetková šťava, smotanový syr, múka, vajcia, strúhanka...
Čas: -- Zložitosť: priemerný Množstvo: 24 ks.
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Americkí PopovciZobrazenia: 44 673

Popovky sú ľahké, duté žemle vyrobené z vaječného cesta. Samotný názov je príbuzný ruskému slovu „vspluavshie“ (plávajúce), ktoré odkazuje na schopnosť cesta počas pečenia výrazne vykysnúť z formy.

mlieko, vajcia, múka, syr Gruyère, syr Cheddar...
Čas: -- Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 mini alebo 12 veľkých žemlí
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Croissanty s hubamiZobrazenia: 10 596

Recept na croissanty s hubami a syrom....

cibuľa, cesnak, šampiňóny, petržlenová vňať, lístkové cesto, syr, sezamové semienka...
Čas: -- Zložitosť: ľahko
Autor:
Syrový CroquemboucheZobrazenia: 15 546

Na rozdiel od slávneho francúzskeho dezertu croquembouche sa táto variácia pripravuje zo syrových profiteroliek, naukladaných na tanier a ozdobených jemne nastrúhaným parmezánom a vetvičkami tymianu. Pre...

Múka, vajcia, zeler, soľ, syr Gruyère, syr Comté, parmezán, kozí syr, smotanový syr, cesnak, tymian, zelená cibuľka...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: priemerný Porcie: 10 - 12
Autor: - kulinársky spisovateľ
Syrové kríkyZobrazenia: 17 645

Ušetrite čas vo veľký deň rozmrazením lístkového cesta v chladničke cez noc...

lístkové cesto, syr, parmezán, syr Gruyère, čierne korenie, tymian...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 22 - 24 ks. Kalorický obsah: 95
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Autor: - reštaurátor
Pikantné bravčové klobásy v cesteZobrazenia: 5 643

Recept na pikantné klobásy v horčicovom ceste. Klobásy sa formovali z mletého bravčového mäsa a zmesi korenia z koriandra, feniklu, rasce, šalvie a javorového sirupu a potom sa vyprážali. Cesto sa miesilo z...

Koriander, semienka feniklu, rímska rasca, cesnak, šalvia, mleté ​​bravčové mäso, javorový sirup, múka, hnedý cukor, talianske korenie, horčičný prášok, mleté ​​kajenské korenie, mozzarella, kyslé mlieko, vajcia, agávový nektár...
Čas: 2 hodiny 15 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 16 ks.
Autor: - šéfkuchár
Gougères s čedarovým syrom, jablkovým pyré, šunkou a šalviouZobrazenia: 11 613

Recept na gougères z odpaľovaného cesta s čedarom. Plnené jablkovým pyré a posypané šalviovou šunkou.

Viacúčelová múka, vajcia, syr čedar, jablká, nové korenie, škorica, kardamóm, klinčeky, med, citrónová šťava, šalvia, sušená šunka, parmská šunka, prosciutto, fleur de sel, odpaľované cesto...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 35 – 40 libier
Autor: - kulinársky spisovateľ
Klobásy v cesteZobrazenia: 7 238

„Už nikto nepodáva na sviatky klobásové rolky, ale sú také chutné!“ hovorí Aina. „Môžete ich pripraviť s akoukoľvek vyprážanou klobásou alebo párkami v rožku.“

kupaty (vyprážané klobásy), lístkové cesto, vajcia, horčica, dijonská horčica...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 6 - 8 ks. Kalorický obsah: 331
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Autor:
Morčacie jarné rolkyZobrazenia: 10 755

Podrobný recept s fotografiami.

Cesto na jarné rolky, morčacie mäso, ázijská sladko-pikantná omáčka, zelená cibuľka, mrkva, koriander...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 jarných roliek
Kategórie: Pekáreň, Koláče, žemle, .
Autor:
Vrstvená samsa so zemiakmiZobrazenia: 7 040

Podrobný recept s fotografiami.

Lístkové cesto, zemiaková kaša, vajcia, mrkva, zelená fazuľka, hrášok, kari, koriander, mäta, mletý zázvor, mleté ​​kajenské korenie, jogurt, brusnicová omáčka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 25 ks.

Späť Vpred
Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla