Prekvapte svojich hostí a na najbližšej sviatočnej večeri podávajte čerstvo upečené domáce žemle namiesto bežného chleba. Aby ste sa vyhli predsviatočnému zhonu, upečte ich vopred, ale neprepečte ich...
Recepty na slané koláče a žemle
Tento recept bol inšpirovaný toskánskym letným šalátom panzanella. Výsledkom je zábavné predjedlo, ktoré určite poteší deti a pomôže im zaradiť do jedálnička viac zdravej čerstvej zeleniny.
Talianske mäsové guľky z mletého bravčového mäsa, parmezánu a feniklu sa vyprážajú dozlatista a potom sa jednotlivo zrolujú do lístkového brioškového cesta s plátkom mozzarelly...
Lahodné popovers s kuracím mäsom a zeleninou v zamatovej omáčke potešia dospelých aj deti. Sú to nafúknuté, duté žemle, ktoré sú pri podávaní naplnené plnkou. Môžete...
Tieto plnené focaccia vrecká, podobne ako koláče, sú skvelou maškrtou na domáce oslavy a sýtym občerstvením na cesty. Náplne si môžete meniť podľa svojich predstáv...
Nasekaný kôpor pridaný do cesta dodáva americkým sušienkam nádherne osviežujúcu, korenistú arómu. Aby sušienky dobre vykysli a boli vločkovité, neprehnetievajte ich...
Žemle Parker House pripravené podľa tohto receptu sú neuveriteľne krehké a lahodné vďaka veľkému množstvu masla. Časť masla sa pridáva do cesta a časť sa používa na vymastenie žemlí pred pečením.
Tieto scones majú bohatú, krémovú chuť. Je to vďaka pridaniu sušeného mlieka do cesta spolu so smotanou a maslom. Pri miesení cesta sa snažte ho spojiť...
Poteší vás nielen pikantná zemiaková plnka týchto samos, ale aj cesto, ktoré prešlo množstvom testov, kým dosiahlo výsledok, ktorý si každý zamiluje v indickej...
Tieto malé sústa budú hitom na vašej ďalšej párty. Tento recept eliminuje potrebu baliť každú klobásu v ceste, vďaka čomu je veľmi praktický a bezproblémový. Sú...
Tento predjedlo bolo inšpirované klobáskovými rolkami, ale je prepracovanejšie a zaujímavejšie. Táto pochúťka určite zažiari na vašej párty. Kúsky kuracích stehien...
Na prípravu rýchlych klobásových roliek použite ako základ suchú zmes na pečenie. Ľahko sa z nej vymieša cesto s mliekom a maslom. Do cesta pridajte veľa strúhaného syra, aby...
Ak milujete skvelú chuť praclíkov, ale nemáte čas miesiť cesto a vaľkať praclíky, môžete zvoliť jednoduchšiu cestu a pripraviť mini praclíky z kúpeného cesta na pizzu. Jednoducho nakrájajte cesto na...
Vyskúšajte rolky s klobásou inšpirované obľúbeným sendvičom Reuben, vyrobené zo syra, hovädzieho mäsa a kyslej kapusty. Na toto predjedlo budete potrebovať kupované cesto na croissanty alebo...
Tieto chrumkavé koláče z lístkového cesta sú plnené klasickou plnkou z Philly Cheesesteak: tenké plátky grilovaného hovädzieho mäsa premiešané s vyprážanou cibuľou, paprikou a roztopeným...
Doprajte svojim blízkym mäkké nemecké praclíky, ideálne na občerstvenie na cesty, podávané namiesto chleba k jedlám alebo ako predjedlo s horčicou na namáčanie. Cesto na praclíky je celkom jednoduché, ale...
Tieto lahodné žemle sú plné všetkých chutí pravej pizze, len v praktickej forme. Vyrobené z kupovaného pizzového cesta, sú obalené okolo paradajkovej omáčky, kruhu klobásy, listu...
Táto sladká verzia klobáskových roliek osloví každého, kto má rád nezvyčajné chuťové kombinácie a je ideálna na raňajky aj desiatu. Je vyrobená z hotového cesta...
Pripravte si bezproblémové predjedlo pre dav. Tieto mini klobásky v ceste sa pripravujú rýchlo a jednoducho a perfektne sa hodia k pivu. Stačí len vykrojiť...
Potešte svojich hostí jednoduchým, lahodným a zároveň jedinečným dipom s príchuťou pizze. Všetko sa varí na jednej panvici, najlepšie liatinovej, vhodnej do rúry. Kúsky cesta...
Tieto predjedlá v tvare futbalovej lopty vám spríjemnia večer pri sledovaní zápasu. Na klobásové rolky budete potrebovať údenú poľskú klobásu, lístkové cesto z obchodu a vajce. Kúsky vyprážanej klobásy...
Ak si pripravujete občerstvenie na sledovanie zápasu, tieto lístkové cestá v tvare futbalového loptičky sú perfektné: ľahko sa pripravujú z kupovaného lístkového cesta, vyzerajú atmosféricky a ich slaná...
Mexické jedlo „enchiladas“ – tortillové trubičky plnené kuracím mäsom v paradajkovej omáčke a pokryté vrstvou roztopeného syra – je lahodné, ale je nepraktické jesť ich rukami ako predjedlo. Tento recept je prispôsobený pre...
Venezuelské empanády sa pripravujú z cesta zamieseného s kukuričnou múkou, čo ich odlišuje od podobných pečiv v iných latinskoamerických krajinách. Tento recept používa špeciálny...
Upečte si chutné talianske calzone plnené artičokmi a tromi druhmi syra: ricotta, pecorino romano a fontina. Ricotta dodáva krémovosť, roztavená fontina dodáva lepkavú konzistenciu a...
Tieto jednotlivé koláčiky sa pripravujú prekvapivo jednoducho, ale chuť je neuveriteľne bohatá a komplexná vďaka plnke zo sladkej a korenistej karamelizovanej cibule, kyslastého a krémového kozieho syra,...
Nájdite si tento víkend čas na prípravu týchto lahodných, šťavnatých talianskych mäsových koláčov, ktoré vám poskytnú sýte občerstvenie po celý týždeň. Plnka týchto...
Bezlepkové výrobky a pečivo sa v dnešnej dobe dajú ľahko zohnať v supermarketoch, ale oveľa príjemnejšie je upiecť si vlastné mäkké a nadýchané bezlepkové žemle a vychutnať si ich čerstvé. Angličtina...
Nadýchané, vločkové žemle môžete upiecť aj bez použitia pšeničnej múky. Na dosiahnutie dokonalých výsledkov budete potrebovať veľmi studené maslo a bezlepkovú múku, rýchle ruky, liatinovú panvicu a...
Klasické žemle Parker House s jemnou maslovou chuťou a chrumkavou kôrkou z hrubej soli sú upečené pevne spolu s tromi šálkami voňavého masla, aby ste si ich mohli roztrhať...
Uschovajte si tento klasický recept na vločkové americké sušienky: budete sa k nemu vracať znova a znova, pretože sušienky sú všestranné a hodia sa ku všetkému. Môžu sa jesť namiesto...
Tieto mäsové koláče sú tradičným nebraským pečivom. Sú mäkké a pokryté maslovou kôrkou, plnené vyprážaným mletým hovädzím mäsom, paprikou, kapustou a cibuľou. Podávajte s kečupom pre lahodný...
Tieto rýchle koláče sa pripravujú z kupovaného cesta a zvyškov hovädzieho kari, ktorého recept je uvedený nižšie. Jednoducho skombinujte kari s varenou repou a mrkvou, aby ste...
Sušienky sú klasickým americkým pečivom. Sú nadýchané, vločkové a textúrou sa podobajú slaným britským koláčikom scones, ale čo je najdôležitejšie, sú rýchle a jednoduché na prípravu. Cesto na tieto sušienky...
Bežná formička na ľad v tomto recepte nadobúda úplne nový účel: stáva sa z nej forma na cesto! Jej priehlbiny vám umožňujú pripraviť lístkové cestíčka veľkosti sústa, ktoré...
Tieto elegantné ruže dodajú vášmu ľahkému jarnému obedu nádych krásy. Obzvlášť dobre sa hodia k listovému šalátu v bylinkovej vinegrete. Ich príprava je oveľa jednoduchšia, ako by ste si mysleli...
Tento pôsobivý, nadýchaný koláč sa pripravuje rýchlo a jednoducho, nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie. Na plnku sa dajú použiť rôzne ingrediencie, ale mäkký cesnakový syr s údenými čili papričkami, čerstvý...
Tieto koláčiky sú vyrobené z kupovaného bagelového cesta a posypané špenátom, strúhaným ostrým čedarom, zelenou cibuľkou a opečenou červenou cibuľkou pre slávnostný farebný nádych.
Tieto nadýchané, vločkové žemle z kyslého mlieka doslova prekypujú syrom: roztopený čedar sa pridáva do samotného cesta aj ako vrstva spolu s plátkami šunky Schwarzwald. Takže celý upečený dobrot...
Recepty na syrové tyčinky
Z mrazeného lístkového cesta si môžete vyrobiť rôzne syrové tyčinky.
Neuveriteľne lahodný a sladký gulab jamun je vyprážaná guľôčka z cesta namočená vo voňavom ružovom sirupe (gulab) s nádychom šafranu a kardamónu. Guľôčky sa podávajú v sirupe,...
Tieto jedinečné miniatúrne žemle sú vyrobené z wontonového cesta a plnené všetkými vašimi obľúbenými ingredienciami na pizzu: vyprážanou talianskou klobásou, pepperoni, paradajkovou omáčkou a...
Potešte svojich priateľov na domácej párty veľkolepým predjedlom z plneného lístkového cesta, ktoré je naaranžované v kruhu okolo misky s omáčkou. Táto pochúťka je obzvlášť obľúbená u milovníkov mäsa:...
Tento elegantný dezert je dokonalým záverečným prvkom slávnostnej večere. Zlaté, chrumkavé vrecká z filo cesta, poliate lahodným citrusovo-koreneným sirupom a ozdobené chrumkavou...
Krabie rangúny (alebo krabie rangúny) sú predjedlom, ktoré miluje každý, dokonca aj tí, ktorí ich skúšajú prvýkrát. Veď kto by odolal chrumkavým vyprážaným wontonom s jemnou syrovo-krabou plnkou?
Tieto bacuľaté malé maškrty z odpaľovaného cesta sú ideálne ako predjedlá na sviatky a domáce oslavy. Na rozdiel od iných maškŕt z odpaľovaného cesta, gougères nie sú sladké a sú vyrobené zo slaných...
Tieto miniatúrne lístkové cestíčka dusené v octe sa neuveriteľne ľahko pripravujú a vždy vyzerajú krásne. Kúsok lístkového cesta (postačí aj kupované) sa obalí okolo trochy nastrúhanej mozzarelly, plátku...
Tento klasický turecký placký chlieb sa zvyčajne pečie v tehlovej peci. Aby ste z domácej verzie vyťažili maximum, pečte pide v rúre pri vysokej teplote niekoľko minút predtým...
Tieto miniatúrne rolky s klobásou a kuracou príchuťou Buffalo sú perfektným predjedlom k pivu na vašej domácej párty. Na ich prípravu budete potrebovať cesto na bagely z obchodu...
Molly Yeh sa nielen darí vytvárať úžasné nové jedlá a dezerty, ale aj úspešne premieňať osvedčené recepty na niečo nové. Vezmime si napríklad rugelach, židovské rolky...























































