Recepty na slané koláče a žemle

Vyskúšajte svoje obľúbené cheeseburgery v tvare empanády – španielske pečivo v tvare polmesiaca plnené plnkou. Na plnku zmiešajte v miske všetky ingrediencie na lahodný burger: opečené mleté ​​hovädzie mäso, syr, nakladané uhorky...

Toto lahodné mäso s neporovnateľnou kôrkou si zaslúži byť tradičným sviatočným jedlom. Korenie dokonale dopĺňa chuť hovädzieho mäsa. Jedlo je doplnené tradičnou anglickou...

Pripravte si lahodné koláčiky s mexickým jedlom fajita ako plnkou – cesto v tvare vrecka. Na rozdiel od fajitas zabalených v tortille sa toto pečivo ľahšie podáva so sebou...

Ľahké a vzdušné tekvicové suflé so syrom v tvare mini koláčikov je jedinečnou a lahodnou pochúťkou pre veľkú skupinu. Základom suflé je bešamelová omáčka vyrobená z múky, masla a mlieka.

Bridies sú tradičné škótske koláče, kulinárska pýcha mesta Forfar, kde sa koláč bridie dokonca stal maskotom miestneho futbalového tímu. Bridies boli vynájdené v polovici 19. storočia a podľa jedného...

Pirožky z bierok sú veľmi obľúbené medzi nemeckými prisťahovalcami žijúcimi v Spojených štátoch. Pečú sa z kysnutého cesta a sú plnené vyprážaným mletým mäsom a kapustou. Ale na rozdiel od ruských bierok...

Upečte si lahodný predjedlo z tenkého cesta so syrovou plnkou. Ide o variáciu tradičnej bulharskej banitsy, ktorá sa nerobí ako koláč, ale ako jednotlivé vrstvy. Poukladajte na plechy...

Koláč Aloo (aloo, čo v hindčine znamená zemiak) je vyprážané cesto s tenkým cestom plnené zemiakmi. Samosy z Trinidadu a Tobaga sú zmesou ázijských, indických, arabských a...

Celozrnná pšeničná múka zmiešaná v rovnakom pomere s viacúčelovou múkou dodáva týmto žemliam bez kvasníc hlbšiu, orieškovejšiu chuť a arómu. Tieto žemle sú zdravšie ako biele a dajú sa...

Rýchle, individuálne pizze na raňajky, ktorých príprava nezaberie viac ako 20 minút. Ako základ použite celozrnné anglické muffiny. Rozrežte ich na polovicu a na každú položte plátok...

Aj keď nemáte absolútne žiadne skúsenosti s pečením, tieto lístkové cestá zvládnete upiecť na výbornú. Budú tiež chutiť rovnako ako tie z pekárne. Na ich upečenie budete potrebovať hotové lístkové cesto...

Tieto krížové žemle sú inšpirované slávnou Battenbergovou tortou – piškótovým cestom so žlto-ružovým šachovnicovým vzorom, pokrytým marcipánom. Krížové žemle sa považujú za tradičné veľkonočné pečivo v celom...

Ak varíte pečené mäso, nezabudnite ho podávať s Yorkshirským pudingom – starým anglickým občerstvením vyrobeným z cesta zapečeného v tuku stekajúcom z pečeného mäsa. Yorkshirský puding je zvyčajne...

Gougères sú francúzske pečivo vyrobené z malých guľôčok odpaľovaného cesta plnených syrom. Plnka sa najčastejšie vyrába z roztavených syrov s výraznou chuťou a arómou, ako napríklad...

Hushpuppies, malé, chrumkavé šišky, sú tradičným občerstvením na americkom Juhu, kde sa často podávajú s morskými plodmi. Tento recept spája hushpuppies s morskými plodmi a vytvára...

Tieto lístkové cestíčka v tvare ucha, alebo palmieres, ozdobia váš stôl už len svojím výrazným vzhľadom. A ich úžasná plnka z parmezánu, mäsa a karamelizovanej cibule určite nikoho nenechá...

Táto obrovská quesadilla, ochutená štyrmi najobľúbenejšími americkými sendvičmi, je perfektnou pochúťkou pre veľkú skupinu. Ako už názov napovedá, tento predjedlo kombinuje dve jedlá: mexické...

Opičí chlieb je obľúbené americké pečivo, koláč alebo veľký koláč vyrobený z mnohých vyvaľkaných guľôčok cesta plnených plnkou, ktoré sa potom ručne oddelia a zjedia. Pravdepodobne pochádza...

Tieto žemle v tvare slimáka chutia podobne ako tradičný grécky koláč, spanakopita, plnené syrom a špenátom, až na to, že sú vyrobené z kysnutého cesta namiesto tenkého filo cesta. Na...

Tieto žemle sú plnené obľúbenou slanou polevou vyrobenou zo zmesi sezamových semienok, maku, cesnakových vločiek a cibuľových vločiek. Zmiešajte tieto ingrediencie a opečte ich v rúre. Pre dodanie štipky chuti...

Tieto drožďové žemle sú plnené duxelles, koncentrovanou hubovou pastou. Na náplň sa používa niekoľko druhov húb, ako sú šampiňóny a huby shiitake. Sú nakrájané a vyprážané s...

Domáce drožďové žemle plnené šunkou, syrom a pórom sú ideálne ako sýte občerstvenie, chutné raňajky alebo náhrada chleba na obed či večeru. Proces prípravy...

Toto všestranné odpaľované cesto je ideálne na vzdušné pečivo, ako sú veterníky, profiteroly a gougères.

Upečte si tradičné anglické scones k čaju. Tieto scones sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Ak chcete vločkovejšie cesto, nemieste ho príliš, ale niekoľkokrát ho rozvaľkajte a sploštite...

Milovníci červeného vína ocenia tieto jednotlivé štrúdle plnené hruškami dusenými v aromatickom Cabernete, a to ako pre ich bohatú, korenistú chuť, tak aj pre jednoduchú prípravu.

Tieto pirožky sú klobúčiky húb plnené strúhankou a syrom, zabalené v lístkovom ceste. Ich príprava je neuveriteľne jednoduchá, ak máte po ruke hotové lístkové cesto.

Briouaty sú marocké občerstvenie plnené sladkou alebo mäsovou plnkou, zabalené v tenkom ceste a vyprážané na oleji. Pripravte si chrumkavé trojuholníkové briouaty plnené keftou, plnkou z mletého hovädzieho mäsa...

Tieto autentické žemle cemitas sa používajú predovšetkým na výrobu rovnomenných mexických sendvičov, ale môžete ich použiť aj na výrobu akýchkoľvek iných sendvičov s množstvom plnky...

Mexické bolillos sú blízkym príbuzným francúzskej bagety. Sú rovnako lahodné, lahodné a chrumkavé, vyrábajú sa vo forme malého podlhovastého cesta so špicatými koncami.

Anglické žemle sa od ostatných druhov žemlí líšia tým, že sa pripravujú rýchlo a sú vyrobené z nekysnutého cesta. Žemle sú zlato-hnedé, lahodné a vo vnútri mäkké. Upečte ich so slanou plnkou...

Hushpuppies sú malé, vyprážané šišky z kukuričnej múky, ktoré sú jednoducho neodolateľné! Tradične sa podávajú v južných oblastiach Spojených štátov ako príloha k rybám, morským plodom alebo...

Tieto žemle boli prvýkrát pripravené pred viac ako storočím v Bostone v jednom z najstarších hotelov v Spojených štátoch, Parker House. Dodnes sa pečú v hotelovej reštaurácii a recept sa rozšíril po celom...

Milovníci pouličného jedla sa pravdepodobne stretli s nejednou žemľou na sendviče, ktorá necháva veľa priestoru na zlepšenie. Hotdogy sú jedným z najjednoduchších druhov sendvičov, ktoré vyžadujú minimum ingrediencií:...

Brunch na Deň matiek sa môže začať s lahodnou vôňou linúcou sa z kuchyne. Tieto lahodné cmarové koláčiky sa rýchlo pripravujú. Sú nadýchané, skôr ako maslové sušienky a...

Predjedlo s bezkonkurenčnou chuťou, ktoré by ste si mali vychutnať čerstvo upečené. Pravdepodobne však zmizne tak rýchlo, že nezostanú žiadne zvyšky na zohrievanie. Nie...

Mini croissanty sú vždy hitom každého. Tieto miniatúrne rožky môžete podávať na raňajky, dezert, vziať si ich so sebou na prechádzku alebo nimi pohostiť hostí. Pripravte si veľkú dávku lahodných...

Tento lahodný a sýty predjedlo je nevyhnutnosťou pre vaše sviatočné menu. Tieto bohaté briošky majú chrumkavú kôrku, vzdušnú, maslovú strúhanku a voňavú hubovú plnku s krémovou...

Tento lahodný a chrumkavý sendvič so syrom a šunkou je skvelou alternatívou k tradičným teplým raňajkovým sendvičom alebo chutným predjedlom na večierku. Jeho príprava trvá výrazne kratšie...

Tieto mäkké, ľahké a vzdušné žemle v sebe spájajú to najlepšie z oboch svetov: jednoduchú prípravu raňajkových žemlí a zároveň hodnú náhradu za sušienky s rovnakým názvom. Obsahujú minimálny počet ingrediencií,...

Calzone je taliansky koláč v tvare polmesiaca s plnkou vo vnútri, čo je vlastne druh pizze. Tradične sa calzone pečú v rúre a plnia sa mozzarellou,...

Medzi mnohými rôznymi pudingmi vyniká Yorkshirský puding, pretože to vôbec nie je dezert, ale skôr chlieb, ktorý sa podáva k teplému jedlu. Je to cesto upečené v rúre v tvare koláča s dutinou...

Všetci máme doma prémiovú pšeničnú múku, ktorá je ideálna na pečenie pečiva, palaciniek a žemlí. Ak sa však rozhodnete piecť chlieb, budete potrebovať chlebovú múku...

Empanády sú španielske pečivo s rôznymi náplňami, obľúbené prakticky vo všetkých španielsky hovoriacich krajinách a v Spojených štátoch. Pečú sa s nezvyčajnými náplňami, ako je baklažánová parmská omáčka, talianske lístkové cesto...

Americké slider burgre – miniatúrne sendviče s priemerom len asi 5 cm – sú skvelým nápadom na predjedlo na párty alebo oslavu. Vyzerajú ako burgre v tvare jednohubiek. Veľmi originálne a...

Ak chcete vyskúšať tieto lahodné malé žemle, pravdepodobne ich budete musieť začať piecť deň vopred. Výsledky však stoja za to. Množstvo cukru môžete podľa potreby zvýšiť. Tieto briošky budú...

Súhlasíte s tým, že kvalitný chlieb, rovnako ako mäso, ovplyvňuje chuť celého sendviča. A niekedy, bez ohľadu na to, aký lahodný je burger, gumová žemľa môže pokaziť zážitok z burgeru. Aby...

Rakúske cisárske (alebo cisárske) žemle sú neuveriteľne ľahký a vzdušný chlieb s chrumkavou kôrkou, vyrobený prevažne z pšeničnej múky, vody a droždia. Existujú už od 18. storočia...

Hoagie rolky sú podlhovasté žemle vyrobené z kysnutého cesta, najčastejšie používané na výrobu hoagie sendvičov alebo sendvičov typu "submank". Hoagie rolky pripomínajú...

Začnite svoje ráno po francúzsky s šálkou kávy a teplou brioškou. Slávna francúzska brioška, ​​zvečnená v Manetových zátišiach, je vo svojej domovine už po stáročia považovaná za nedeľnú klasiku...