V Amerike je ľadový koláč vrstvený dezert vyrobený z čokoládových oblátkových sušienok a šľahačky, ktorý nevyžaduje pečenie, zvyčajne sa rýchlo pripravuje a potom sa chladí v chladničke, kde...
Recepty na zmrzlinu a ovocný sorbet
Najlepšie citrónové recepty
Žiarivé citrónové dezerty sú perfektným spôsobom, ako zakončiť jarné alebo letné jedlo. Nechajte sa inšpirovať našimi najlepšími citrónovými receptami.
Najlepšie piknikové dezerty – 100 receptov
Pripravte si lahodné letné maškrty s týmito receptami na dezerty inšpirované šéfkuchármi na piknik na záhrade alebo na výlet do prírody: torty, koláče, zmrzlina a
Mrazené dezerty – viac ako 60 receptov
S touto zbierkou receptov si môžete vychutnať chladivé dezerty priamo z mrazničky celé leto.
Lahodný filipínsky vrstvený dezert, ktorý sa rýchlo a jednoducho pripravuje a nevyžaduje pečenie. Vrstvy šľahačky a kondenzovaného mlieka sa umiestnia do panvice spolu s rozdrobeným...
Tento dezert je fúziou dvoch obľúbených koláčov: banánového koláča a lávového koláča, koláča s tekutým stredom, zvyčajne čokoládovým. Ale jedinečnosť tohto banánového...
Táto zmrzlinová torta pripomína skutočnú narodeninovú tortu, pretože sa skladá z niekoľkých vrstiev, ktoré sú jasne viditeľné na krásnom priereze. Tortu zostavte do plechu s okrajom a potom...
Zmrzlinový sendvič vyrobený z klasických amerických sušienok s čokoládovými lupienkami, medzi ktorými je kopček lahodnej čokoládovej zmrzliny. Dve maškrty v jednom. Môžete si ich upiecť vopred...
Nádherný letný koláč s citrónovou zmrzlinou a ozdobený zlatistým pusinkami. Upečte samostatnú korpusovú časť koláča s použitím drobivého cesta a citrónovej kôry a navrch posypte citrónom...
Talianska granita je krížencom sorbetu a ovocnej zmrzliny. Pripravte si granitu so sladkou citrónovou vodou a zmrazte ju, pričom nezabudnite na najdôležitejší princíp jej prípravy: neustále...
Zmrzlinový pohár je zmrzlinový dezert podávaný s rôznymi lahodnými polevami, posýpkami a sladkými omáčkami. Pripravte si typický americký pohár s vašimi obľúbenými americkými príchuťami:...
Tento podrobný fotorecept vkladá obdĺžnikové zmrzlinové tyčinky medzi dve vrstvy čokolády a vytvára tak obrovský sendvič, ktorý je ideálny na horúci letný dezert.
Tento recept na zmrzlinu bez vajec by sa mohol ľahko stať záchranou pre každého domáceho kuchára: krátky zoznam ingrediencií, len 15 minút aktívneho varenia a nie je potrebný žiadny výrobník zmrzliny! A k tomu všetkému...
Nanuk je studený dezert vyrobený zo zmrazenej šťavy alebo iných ovocných nápojov, zmrazený okolo paličky. V tomto recepte sa používajú čerstvé broskyne a pečené sú...
Čo môže byť v horúcom letnom dni lahodnejšie ako zmrzlina? Táto pochúťka má históriu dlhú viac ako 4 000 rokov. Vyvinula sa z vynikajúceho dezertu čínskych cisárov na najobľúbenejší...
Tropickú chuť tejto zmrzliny si môžete vychutnať doma po celý rok. Na jej prípravu budete potrebovať len nektár alebo koncentrát z mučenky, ktorý ľahko nájdete v...
Vegánska zmrzlina získava na popularite a vychutnávajú si ju nielen tí, ktorí sa vzdali živočíšnych produktov, ale aj tí, ktorí dodržiavajú zdravú stravu. Veď vegánska...
Prírodná broskyňová zmrzlina sa ľahko pripravuje doma, najmä ak máte výrobník zmrzliny. Zmrzlina je voňavá, veľmi krémová a má bohatú ovocnú chuť. Vy...
Exotická verzia ovocnej zmrzliny vyrobená z melónovej dužiny, bazalkového sirupu, soli a čili papričky. Spája štyri chute do luxusnej kytice: kyslú, pikantnú, sladkú a slanú. Toto všetko...
Mrazený ovocný jogurt, podobne ako zmrzlina, má príjemne krémovú chuť, ale má oveľa menej kalórií, cukru a tuku. Navyše, tento dezert je skutočným pokladom...
Kulfi je mrazený mliečny dezert vyrobený zo kondenzovaného alebo odpareného mlieka. Na rozdiel od bežnej zmrzliny je kulfi hustejšie a krémovejšie. Tradičné...
Ak máte doma rôzne cukríky a vanilkovú zmrzlinu, môžete ich premeniť na žiarivé konfety vo vaflovom kornútku, čo bude veľkolepá a lahodná pochúťka na sviatočnej párty, najmä...
Zmrzlinový pohár je úžasne krásny zmrzlinový dezert podávaný s rôznymi lahodnými polevami vrátane ovocia, sladkých omáčok, posýpok a sušienok. Jeden z najchutnejších základov...
Ohromujúci sorbet s bohatou ovocnou chuťou a veľmi jednoduchým receptom. Zvážte ho, ak máte veľa čerstvého ovocia alebo bobúľ, ktoré stratili svoj vzhľad, ale sú stále jedlé...
Zábavný spôsob, ako si s deťmi pripraviť zmrzlinu. Netreba čakať, kým zmrzne. Zmiešajte mlieko a cukor a pridajte rôzne dochucovadlá alebo polevy podľa chuti. Nalejte...
Ak ste veľkým fanúšikom arašidového masla alebo len hľadáte alternatívu k čokoládovej poleve, tento recept je pre vás. Arašidová poleva je neuveriteľne lahodná a po stuhnutí sa stane ako...
Skvelý nápad, ako dodať zmrzline chrumkavejšiu textúru a zaujímavú kombináciu chutí. Do zmäknutej zmrzliny pridajte kúsky praclíkov obalené čokoládou alebo solené slamky.
Ľahký taliansky dezert vyrobený z mrazeného ovocného pyré, cukru a medu. Na rozdiel od zmrzliny je talianska zmrzlina bez mliečnych výrobkov a ľahšie stráviteľná, dodáva jej sviežosť a...
Okrem tradičného použitia sa japonský zelený čaj matcha používa aj v rôznych dezertoch. A po tom, čo americkí výskumníci objavili jeho vysokú...
Dokonalá pudingová zmrzlina s bohatou, krémovou chuťou a pomarančovou sviežosťou. Doprajte svojim blízkym lahodnú domácu zmrzlinu, ktorou si môžete byť istí. Iba...
Chcete vyskúšať skutočne osviežujúcu zmrzlinu? Potom určite vyskúšajte tento recept na mätový majstrovský kúsok. A na rozdiel od komerčnej zmrzliny, domáca zmrzlina nebude mať...
Zmrzlina bola kedysi dostupná len pre bohatých šľachticov, ale teraz si ju môžete kúpiť takmer v každom obchode alebo si ju dokonca vyrobiť doma. Nie je na tom nič zložité, najmä keď...
Zmrzlinu milujú dospelí aj deti. A hoci existuje nespočetné množstvo príchutí, jednou z najuniverzálnejších je asi vanilková. Pridanie vanilky dodáva zmrzline chuť a arómu...
Zmrzlina, ktorá vznikla v staroveku ako ľad a sneh, s ovocím alebo džúsom, prešla v priebehu histórie významnými zmenami a získala mnoho druhov. Zmrzlina sa dnes konzumuje nielen ako...
Táto zmrzlina uspokojí aj toho najnáročnejšieho maškrtníka. Jemná, krémová textúra samotnej zmrzliny, vyrobená z kyslého a kondenzovaného mlieka, chrumkavých kandizovaných pekanových orechov a sladkých karamelizovaných banánov...
Zmrzlina a melón sú dva sladké a osviežujúce symboly leta a keď sa spoja, sú dvakrát lahodnejšie! Tento dezert ľahko ohromí hostí pri stole a určite poteší aj deti. Keď...
Táto nezvyčajná zmrzlina si už získala srdcia mnohých ľudí na celom svete a možno si ju zamilujete aj vy. Vytvorili ju v roku 1984 dvaja priatelia, ktorí vlastnili malú zmrzlináreň v Spojených štátoch. Ich značka Ben & Jerry's...
Zmrzlina je jednou z najstarších pochúťok; predpokladá sa, že ľadové dezerty sa v Číne podávali už v roku 2000 pred Kristom. Nanuk, ktorý si mnohí tak obľúbili, však vynájdený až v roku 1920 v Amerike. Jeho...
Zmrzlina v dnešnej dobe nie je prekvapením, ale história tohto studeného dezertu siaha viac ako 5 000 rokov do minulosti. Dokonca aj v starovekej Číne si šľachtici pochutnávali na snehu a ľade zmiešanom s pomarančmi...
Skvelá kombinácia dvoch dezertov v jednej miske. Tradičný taliansky dezert Affogato (taliansky: affogato – utopený) je kopček vanilkovej zmrzliny navrchu s pohárom...
Napriek svojmu názvu bola neapolská zmrzlina vynájdená v Amerike, nie v Taliansku. Je to blok zmrzliny pozostávajúci z troch rôznych príchutí a farieb. Prvýkrát ju vyrobili Neapolčania...
Zmrzlinový pohár je dezert vyrobený zo zmrzliny, navrchu s lesným ovocím, orechmi, čokoládou, cukríkmi alebo inou lahodnou pochúťkou. Vlastný pohár pozdvihne jednoduchý vanilkový...
Táto bombová torta stelesňuje všetko, čo Američania milujú. Americká sušienka s čokoládovými lupienkami sa pečie v pologuľovitom tvare, odtiaľ pochádza aj názov torty, a je plnená vrstvami...
Gorilla Ice Cream Sandwich sú dve lahôdky v jednom. Lahodná banánovo-syrová zmrzlina a rozpúšťajúce sa pekanové sušienky s čokoládovými lupienkami. A nielen čokoláda, ale dvojitá čokoláda...
Taliansky dezert semifreddo (taliansky „polostudený“) v sebe spája to najlepšie zo zmrzliny, koláča a peny. Semifreddo sa pripravuje zo šľahačky, vajec a cukru a...
Zmrzlinový sendvič je ideálny na vonkajšiu párty, pretože ho môžete jesť bez lyžičky, stačí ho držať v rukách. Vložte kopček zmrzliny medzi dve polovice sušienok a...
Americký dezertný pohár nie je len zmrzlina, je to skutočná explózia chutí v jednej miske. Pohár, ktorého názov sa z angličtiny prekladá ako „nedeľa“, nahradil populárny...
Recepty na letné ovocné dezerty
Osvedčené recepty na dezerty s letným sezónnym ovocím, ako sú broskyne, melón, čerešne a čučoriedky, sa presunuli z kuchárskych kníh do otvorených priestorov.
Pripravte si osviežujúci sorbet s tropickou príchuťou. Rozmixujte dužinu melóna s ananásovou šťavou, limetkovou šťavou a grenadínou, pridajte zázvorový likér a zmrazte v výrobníku zmrzliny. Môžete tiež...
Predpokladá sa, že nanuky vynašiel pred viac ako sto rokmi v Spojených štátoch chlapec menom Frank Epperson, ktorý si zabudol sódu s paličkou na dvore. Pre...




















































