Grilované bravčové kotlety so succotash šalátom v alobale

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Grilované bravčové kotlety so succotashom vo fóliových závitkoch

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Toto jedlo je ideálne na pikniky. Každá porcia pozostáva z bravčového rezeňu s prírodnou omáčkou zo succotash, grilovaného v samostatnom alobalovom balení. Rezeň z bravčovej panenky je vopred potretý pikantnou barbecue omáčkou a položený na alobale na zmesi kukuričných zŕn, limskej fazule, cibule a masla. Grilovanie každého rezeňu trvá maximálne 10 minút. Je to rýchle, chutné a sýte jedlo. Podávajte s teplou barbecue omáčkou a vychutnajte si všetky chute šťavnatého mäsa a zeleniny.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 prírodné bravčové kotlety bez kosti (hrúbka 2,5 cm, hmotnosť približne 180 g)
0,5 lyžice. grilovacia omáčka
0,5 lyžice. džem z feferónok
2 šálky mrazených limských fazúľ, rozmrazených
2 šálky mrazených kukuričných zŕn, rozmrazených
1 konzerva (430 g) konzervovanej kukurice hominy, prepláchnutej
2 zelené cibuľky, nakrájané (biele časti oddelené od zelených)
1 čajová lyžička nasekaného čerstvého tymianu
4 lyžice (60 g) rozpusteného masla

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: bravčová panenka, bravčové mäso, grilovacia omáčka, chilli omáčka, limské fazule, kukurica, tymian

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte gril na strednú teplotu. Vysteľte štyri listy alobalu s rozmermi 30 x 45 cm.
Bravčové kotlety osoľte a okoreňte z oboch strán čiernym korením. V malej miske zmiešajte barbecue omáčku a džem z feferónok. Prelejte 1/3 šálky omáčky do samostatnej misky a zvyšnou omáčkou potrite každú bravčovú kotletu; zvyšnú omáčku odložte bokom.

Vo veľkej mise zmiešajte limské fazule, kukuricu, kukuričnú kašu, biele časti zelenej cibuľky, tymian a rozpustené maslo. Dochutte soľou a korením.
Rovnomerne rozložiť succotash Zeleninu poukladajte na kôpky na alobal. Na každú kôpku zeleniny položte bravčový rezeň. Spojte dva krátke konce alobalu a dvakrát ich preložte, aby sa utesnili; preložte boky dovnútra, aby ste vytvorili zväzok.

Poznámka

Zeleninu a mäso položte na obe strany alobalu: lesklá aj matná strana vedú teplo rovnako dobre..
Grilujte balíčky bravčovou stranou nadol 6 minút. Otočte a varte ďalšie 2 minúty. Medzitým zohrejte odloženú omáčku v malom hrnci alebo mikrovlnnej rúre.
Opatrne rozbaľte balíček a lyžicou potrite bravčové kotlety omáčkou; posypte jarnou cibuľkou. Podávajte so zvyšnou omáčkou.