Kokosové snehové gule
Hlasy: 3
Čas: 2 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 18 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 18 ks.
Tieto vianočné sušienky v tvare nadýchaných bielych snehových gúľ sú bezpečné aj pre tých, ktorí držia bezlepkovú diétu. Sú upečené zo zmesi ryžovej múky, kokosu, masla a cukru. Len so štyrmi ingredienciami ponúkajú úžasnú chuť a textúru. Pre ešte lepšiu chuť sa do cesta okrem kokosu pridáva aj prírodná vanilka. Vytvarujte guľôčky – budúce snehové gule – a upečte. Ešte teplé ich dvakrát obaľte v práškovom cukre pre rovnomernú pokrievku.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1,5 šálky ryžovej múky
- 0,5 šálky nesladeného jemne strúhaného kokosu
- 10 polievkových lyžíc nesoleného masla, izbovej teploty
- 1 a 1/4 šálky práškového cukru
- Štipka soli
- 1 vanilkový struk, pozdĺžne rozrezaný, semienka vyškrabnuté
- 1 veľké vajce
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: ryžová múka, kokosové vločky, maslo, práškový cukor, vanilkový struk, vajcia
Príprava jedla podľa receptu:
- V malej miske zmiešajte ryžovú múku a kokos. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo, 1/2 šálky práškového cukru, soľ a vanilkové semienka mixérom na strednej rýchlosti do hladka a krémovej zmesi, približne 2 minúty. Vmiešajte vajce, potom vmiešajte múčnu zmes a vypracujte cesto. Prikryte a dajte do chladničky, kým cesto prestane byť lepkavé, približne 1 hodinu.
- Predhrejte rúru na 160 °C. Naberte 1 polievkovú lyžicu cesta a vytvarujte guľky. Poukladajte ich na plech na pečenie s rozostupmi 2,5 cm od seba. Dajte do chladničky asi na 15 minút.
- Pečte sušienky, kým nestuhnú a zospodu nie sú jemne zhnednuté, približne 20 minút. Nechajte ich 10 minút vychladnúť na plechu na pečenie.
- Zvyšné 3/4 šálky práškového cukru nasypte do malej misky. Horúce sušienky jemne obaľte v práškovom cukre a vráťte ich na plech na pečenie. Potom sušienky znova obaľte v práškovom cukre a preložte ich na mriežku, aby úplne vychladli.
Kategórie:
Podobné recepty
