Grilovaná pizza s čerstvými paradajkami a bazalkou
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 371, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 18 rokov G., sacharidy 41 G., vlákno 2 G., cholesterol 34 mg, sodík 784 mg, cukor 2 G.
Kalórie 371, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 18 rokov G., sacharidy 41 G., vlákno 2 G., cholesterol 34 mg, sodík 784 mg, cukor 2 G.
Kombinácia čerstvých paradajok, mozzarelly, voňavej čerstvej bazalky a grilovaného syra je skutočnou chuťou leta, stelesnenou v tejto pizzi. Hrubo odolná fólia uľahčuje grilovanie. Posypte hotovú pizzu bazalkou a vychutnajte si ju pri letnom grilovaní.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g hotového cesta na pizzu izbovej teploty
- Prémiová múka na prácu s cestom
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 2 PL strúhanej mozzarelly
- 1/4 lyžice strúhaného parmezánu
- 2 stredne veľké slivkové paradajky, nakrájané na plátky a osušené papierovými utierkami
- 0,5 šálky čerstvých bazalkových lístkov, natrhaných
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kysnuté cesto, syr mozzarella, Parmezán, slivkové paradajky, bazalka
Príprava jedla podľa receptu:
- Na ľahko pomúčenej pracovnej doske rozvaľkajte cesto do kruhu s hrúbkou asi 6 mm a priemerom 30 cm (nemusí byť úplne okrúhly). Preložte ho na 45 cm plech z hrubej hliníkovej fólie a pizzu potrite olivovým olejom. Zdvihnite alobal a položte cesto na gril. Grilujte dozlatista na spodnej strane a takmer do prepečenia, pričom alobal otáčajte o niekoľko štvrťočiek, aby ste zabezpečili rovnomerné prepečenie, 4 až 7 minút.
- Vyberte pizzu z grilu. Posypte mozzarellou a parmezánom, pridajte nakrájané paradajky a jemne osoľte a okoreňte. Vráťte pizzu na gril. Prikryte a pečte, kým sa syr nerozpustí, ďalšie 2-3 minúty. Vyberte pizzu z grilu a posypte bazalkou.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
