Horúci špenátový dip s krabom

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Horúci špenátovo-krabí dip

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6-8

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 z 8
Kalórie 230, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 10 G., bielkoviny 12 G., sacharidy 8 G., vlákno 2 G., cholesterol 75 mg, sodík 438 mg, cukor 2 G.

Pripravte si tento lepkavý syrový dip s pravým krabím mäsom a množstvom zdravého špenátu na špeciálnu príležitosť. Tri druhy syra – smotanový, parmezán a Monterey Jack – dodávajú tomuto predjedlu bohatú chuť, zatiaľ čo chrumkavá panko posypka dodáva neuveriteľnú textúru a zabezpečuje skvelú prezentáciu. Dip sa najprv varí v hrnci na sporáku, potom sa pečie v rúre dozlatista a ihneď sa podáva horúci s krekrami na namáčanie a vychutnávanie. Vaši hostia budú nadšení.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 polievkové lyžice nesoleného masla
1 malá cibuľa, nadrobno nakrájaná
1 strúčik cesnaku, nadrobno nasekaný
220 g smotanového syra
1 čajová lyžička worcesterskej omáčky
0,5 čajovej lyžičky suchej horčice
0,5 čajovej lyžičky papriky
1/8 čajovej lyžičky kajenského korenia
450 g mrazeného nasekaného špenátu, rozmrazeného a vytlačeného z neho čo najviac vody
220 g kusového krabieho mäsa, pretriedeného, aby sa odstránili úlomky škrupiny
0,5 šálky strúhaného syra Monterey Jack
3 PL strúhaného parmezánu
2 polievkové lyžice. panko strúhanka
Krekry, na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: maslo, cibuľa, cesnak, tvaroh, Worcestrová omáčka, horčičný prášok, paprika, mleté kajenské korenie, špenát, krabie mäso, Syr Monterey Jack, Parmezán, panko strúhanka, krekry

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 220 °C.
V stredne veľkom hrnci roztopte maslo na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak, osoľte a okoreňte a za občasného miešania varte, kým cibuľa nezmäkne, približne 6 minút. Pridajte smotanový syr, worcesterskú omáčku, suchú horčicu, papriku a kajenské korenie a miešajte, kým sa syr úplne nerozpustí. Pridajte špenát a krabie mäso a miešajte, aby sa zohrialo. Pridajte syr a osoľte a okoreňte podľa chuti.

Omáčku preložte do malej zapekacej misy a posypte strúhankou panko. Misku položte na plech a pečte dozlatista a bublinkovej farby, približne 15 minút.
Dip podávajte horúci s krekrami.

Autor receptu - Valerie Bertinelli je americká herečka.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Párty jedlá / Predjedlá / Pivné občerstvenie / Občerstvenie s omáčkami / Syrové predjedlá / Omáčky / Dipy

Podobné recepty