Panini so špenátom a artičokmi

Hlasy: 1

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Veľkosť porcie: 1 z 10 porcií
Kalórie 266, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 20 G., vlákno 2 G., cholesterol 25 mg, sodík 442 mg, cukor 3 G.

Ak nemáte špeciálny stroj na panini, táto metóda od Giada De Laurentiis vám pomôže: sendviče položte na plech na pečenie, priložte naň ďalší horúci plech a pečte, kým sa syrová plnka nerozpustí. Nezabudnite plech predhriať v rúre, aby ste dosiahli chrumkavú kôrku.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

110 g smotanového syra
1 PL kyslej smotany
1 strúčik cesnaku, rozdrvený
0,5 ČL strúhanej citrónovej kôry (z polovice citróna)
1/4 čajovej lyžičky hrubej soli
1 balenie (280 g) mrazeného nasekaného špenátu, rozmrazeného a dôkladne vylisovaného
1/2 šálky marinovaných artičokových sŕdc, osušených
0,5 PL strúhanej mozzarelly
1/4 lyžice strúhaného parmezánu
0,5 šálky majonézy
12 krajcov bieleho chleba
Špeciálne vybavenie2 plechy na pečenie s okrajmi

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: špenát, Artičoky, smotanový syr, kyslá smotana, citrónová kôra, syr mozzarella, Parmezán

Príprava jedla podľa receptu:

Vložte plech na pečenie s okrajom do rúry a predhrejte ho na 230 °C.
V kuchynskom robote zmiešajte smotanový syr, kyslú smotanu, cesnak, citrónovú kôru, soľ, špenát a srdcia artičokov. Mixujte, kým sa zmes rovnomerne nerozloží. Pridajte mozzarellu a parmezán a premiešajte.

Natrite polovicu krajcov chleba 1/4 šálky majonézy. Krajce položte majonézou nadol na druhý plech s okrajom a rovnomerne na ne rozotrite špenátovú plnku až po okraje. Navrch položte zvyšné krajce chleba. Vrchné krajce potrite zvyšnou 1/4 šálkou majonézy.
Opatrne vyberte horúci plech na pečenie z rúry a položte ho priamo na sendviče. Vráťte plechy na pečenie do rúry a pečte, kým sendviče nie sú zlato-hnedé a plnka sa neroztopí, približne 15 minút.
Nechajte 5 minút odstáť a potom nakrájajte na malé štvorce alebo trojuholníky. Sendviče podávajte teplé.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Kuchynský robot / Rýchle občerstvenie / Teplé sendviče / Predjedlá / Sendviče / Giada De Laurentiis

Podobné recepty