Kuracie mäso v ceste
Hlasy: 1
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 867, celkový tuk 44 G., nasýtené tuky 19 G., bielkoviny 56 G., sacharidy 59 G., vlákno 3 G., cholesterol 157 mg, sodík 1567 mg, cukor 2 G.
Kalórie 867, celkový tuk 44 G., nasýtené tuky 19 G., bielkoviny 56 G., sacharidy 59 G., vlákno 3 G., cholesterol 157 mg, sodík 1567 mg, cukor 2 G.
Toto je neuveriteľne jednoduchá alternatíva k koláčom plneným kuracím mäsom. Na jeho prípravu budete potrebovať kupované cesto na pizzu. Rozdeľte ho na štyri kusy, rozvaľkajte ich a zabaľte do nich šťavnatú plnku z kuracieho mäsa, syra a vyprážanej slaniny. Môžete tiež použiť kupované kuracie mäso alebo zvyšky pečeného kuracieho mäsa zo včerajšej večere. Kuracie mäso v ceste podávajte horúce, aby ste si vychutnali mäkký syr, a ak vychladne, zabaľte ho do alobalu a zohrejte v rúre pri teplote 200 °C na 8 – 10 minút.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 PL strúhanej mozzarelly
- 1 šálka strúhaného provolonu
- 1/4 lyžice strúhaného parmezánu
- 2 šálky nastrúhaného grilovaného kuracieho mäsa bez kože
- 4 plátky vyprážanej slaniny, rozdrobené
- 2 lyžice nasekanej čerstvej pažítky
- 1/3 šálky kvalitného Caesar dresingu
- 450 g cesta na pizzu izbovej teploty
- Extra panenský olivový olej na cesto
- 1 PL nesoleného masla, roztopte a nechajte vychladnúť
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kysnuté cesto, grilované kura, syr mozzarella, syr provolone, Parmezán, slanina
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 190 °C a vysteľte plech na pečenie papierom na pečenie.
- Mozzarellu, provolone a parmezán zmiešajte vo veľkej mise. Do malej misky preložte 1/2 šálky syrovej zmesi a odložte. Do veľkej misy so syrom pridajte kuracie mäso, slaninu a zelenú cibuľku. Pokvapkajte Caesar dresingom a podľa chuti dochuťte čerstvo mletým čiernym korením. Premiešajte, aby sa ingrediencie rovnomerne rozložili.
- Cesto na pizzu rozdeľte na 4 rovnaké kusy a jemne ich potrite olivovým olejom. Jeden kus rozvaľkajte na obdĺžnik s rozmermi 18 – 22 cm. Pomocou jednej z dlhších strán, ktoré sú najbližšie k vám, rozotrite štvrtinu plnky do stredu obdĺžnika a nechajte na každej strane 2 cm okraj. Okraje po stranách preložte dovnútra, potom preložte spodný okraj cesta cez plnku a zrolujte, aby ste plnku uzavreli, pričom prebytočné cesto odrežte. Spoje spojte, aby sa plnka utesnila. Roládu položte spojom nadol na pripravený plech na pečenie. Opakujte so zvyšným cestom a plnkou a nechajte ich na plechu na pečenie vzdialené asi 5 cm od seba.
- Cesto potrite rozpusteným maslom a posypte odloženou syrovou zmesou. Pečte dozlatista a chrumkava, 25-30 minút. Nechajte 5 minút vychladnúť a podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
