Zmes orechov so sušenými brusnicami a korením


Hlasy: 1

Ako pripraviť - Zmes orechov so sušenými brusnicami a korením
Späť Tlačená verzia

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 312, celkový tuk 23 G., nasýtené tuky 12 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 23 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 142 mg, cukor 15 G.


Pripravte si zmes vlašských orechov, pistácií a sušených brusníc, ktorú doplníte aromatickým korením: klinčekom, muškátovým orieškom, zázvorom a škoricou, ktoré dominujú tejto aromatickej kytici a dodajú pochutine sladkú chuť. Skvelý nápad na chutné a zdravé občerstvenie!



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 0,5 čajovej lyžičky mletého nového korenia
  • 1/4 čajovej lyžičky mletých klinčekov
  • 1/4 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
  • Rastlinný olej na vymastenie
  • Bielkoviny z 1 veľkého vajca
  • 2 šálky surových nesolených vlašských orechov
  • 2 šálky surových nesolených pistácií
  • 1 šálka sušených brusníc
  • 6 polievkových lyžíc cukru
  • 1,5 čajovej lyžičky mletej škorice
  • 0,5 čajovej lyžičky mletého zázvoru



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. V malej miske zmiešajte 1 1/2 polievkovej lyžice soli, cukru, škorice, zázvoru, nového korenia, klinčekov a muškátového orieška; odložte bokom.
  2. Predhrejte rúru na 175 °C a plech na pečenie s okrajom jemne vymastite rastlinným olejom.

  3. Bielky vyšľahajte vo veľkej mise do peny. Pridajte vlašské orechy a pistácie. Posypte pripravenou zmesou korenia a premiešajte, aby sa orechy obalili. Zmes orechov rovnomerne rozotrite na plech na pečenie a pečte za občasného miešania dozlatista, 15-20 minút; nechajte vychladnúť na plechu. Pridajte do zmesi orechov brusnice a premiešajte, aby sa obalili.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla