Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Divoká ryža s brusnicami a pomarančmi - podrobný recept.

Zloženie:

• 1/2 šálky sušených brusníc
• 1 a 1/4 šálky vody
• 1 šálka čerstvej pomarančovej šťavy
• 1 polievková lyžica (15 g) nesoleného masla
• 1 (230 g) balenie zmesi dlhozrnnej bielej a divokej ryže (odporúčané: Uncle Ben's)
• Kôra z jedného pomaranča
• 1/2 šálky nakrájaných mandlí

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

divoká ryža, Pomarančový džús, sušené brusnice, mandľa

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Brusnice vložte do stredne veľkej misky a zalejte ich dostatočným množstvom horúcej vody, aby boli ponorené. Nechajte ich namočené, kým budete variť ryžu.
Krok 2
• V stredne veľkom hrnci zmiešajte 1 1/4 šálky vody, pomarančový džús a maslo a priveďte do varu. Pridajte ryžu a balíček korenia a znova priveďte do varu. Znížte teplotu na minimum, prikryte a varte na miernom ohni, kým ryža nezmäkne, približne 20-25 minút.
Krok 3
• Sceďte brusnice a pridajte ich k ryži spolu s pomarančovou kôrou a mandľami. Jemne premiešajte, aby sa ryža uvoľnila. Preložte ryžu do servírovacej misky, prikryte a uchovávajte v teple až do podávania.

Hlasy: 1