Medové sušienky zo striekačky
Hlasy: 2
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 60
Zložitosť: ľahko
Porcie: 60
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 39, celkový tuk 2 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 6 G., vlákno 0 G., cholesterol 7 mg, sodík 14 mg, cukor 2 G.
Kalórie 39, celkový tuk 2 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 6 G., vlákno 0 G., cholesterol 7 mg, sodík 14 mg, cukor 2 G.
Sušienky lisované striekačkou vždy vyzerajú špeciálne a slávnostne, napriek svojim jednoduchým ingredienciám. V tomto recepte sa okrem základných ingrediencií – múky, masla, cukru a vajca – do cesta pridáva aj trochu medu. Dodáva bohatšiu arómu a chuť. Na ozdobu sa perfektne hodí veľký ozdobný cukor alebo nepareilový cukor.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky prémiovej múky
- 0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 110 g nesoleného masla izbovej teploty
- 1/3 šálky kryštálového cukru
- 1 veľké vajce
- 1/4 šálky medu
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Dekoratívny cukor a/alebo nonpareils na ozdobu (voliteľné)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: krehké sušienky, vajcia, med
Príprava jedla podľa receptu:
- Umiestnite rošty do hornej a dolnej tretiny rúry a predhrejte rúru na 175 °C.
- V stredne veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Vo veľkej mise vyšľahajte maslo a cukor mixérom na strednej rýchlosti, kým nevznikne ľahká a nadýchaná zmes, približne 5 minút. Pridajte vajce, med a vanilkový extrakt a šľahajte, kým sa všetko úplne nespojí. Znížte rýchlosť mixéra na nízku; pridajte zmes múky a mieste, kým cesto nie je hladké (bude mäkké).
- Naplňte lis na sušienky cestom podľa pokynov výrobcu; sušienky vytlačte na 2 nevymastené plechy na pečenie s rozostupmi asi 4 cm od seba.
- Posypte ozdobným cukrom a/alebo nonpareilmi. Pečte, pričom plechy v polovici pečenia otáčajte, dozlatista, 12-15 minút. Nechajte 2 minúty vychladnúť na plechu a potom preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
Kategórie:
Podobné recepty
