Palmier Cukrové uši
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 5 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 36
Zložitosť: ľahko
Porcie: 36
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 50, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 6 G., vlákno 0 G., cholesterol 0 mg, sodík 17 mg, cukor 3 G.
Kalórie 50, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 6 G., vlákno 0 G., cholesterol 0 mg, sodík 17 mg, cukor 3 G.
Čerstvo nastrúhaná pomarančová kôra a škorica dodávajú klasickým francúzskym palmier sušienkam magickú citrusovú, korenistú chuť a vôňu, ktorú si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Tieto sušienky sú chrumkavé, so sladkou kôrkou a sú perfektné k šálke kávy alebo čaju.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 0,5 šálky cukru
- 2 čajové lyžičky mletej škorice
- Kôra z 1 pomaranča
- Pol balenia (500 g) mrazeného lístkového cesta (1 plát), rozmrazeného
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: lístkové cesto, Pomarančová kôra, škorica
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 200 °C.
- V miske zmiešajte cukor, škoricu a pomarančovú kôru. Posypte 0,5 šálky cukrovej zmesi na čistú pracovnú dosku. Lístkové cesto položte na cukor a posypte zvyšnou cukrovou zmesou.
- Cesto rozvaľkajte valčekom na rovnomerný obdĺžnik s hrúbkou asi 0,3 cm a vtlačte doň cukrovú zmes.
- Preložte krátke strany obdĺžnika tak, aby sa stretli v strede. Rožky položte na seba a jemne pritlačte, aby sa zaistili. Cesto zabaľte do potravinovej fólie a dajte do chladničky aspoň na 30 minút.
- Cesto nakrájajte na plátky s hrúbkou 0,5 cm. Plátky poukladajte na 2 plechy vystlané papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre 12 minút. Sušienky otočte a pečte ďalších 6–7 minút, kým nebudú zlatisté.
- Vyberte z rúry a pred podávaním nechajte vychladnúť na mriežke.
Kategórie:
Podobné recepty
