Dúhové nachos na plechu na pečenie

Hlasy: 1

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10

Tieto žiarivé dúhové nachos chutia rovnako neuveriteľne, ako vyzerajú. Päť žiarivých farieb a päť rôznych príchutí znamená, že si každý nájde niečo pre seba – ideálne pre veľkú skupinu! Plech na pečenie vysteľte tortillovými lupienkami ako základ, navrch posypte strúhaným syrom a grilovaným mäsom a potom sa zapojte do kreativity. Ozdobte nachos rôznymi farbami a váš predjedlo bude medzi vašimi priateľmi obľúbené na dlhý čas.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g mletého hovädzieho mäsa
1 vrecko (28 g) korenie na tacos
350 g tortillových lupienkov
450 g strúhaného syra Monterey Jack
2 šálky červených čerešňových alebo hroznových paradajok, prekrojených na polovicu
Polovica oranžovej papriky, nakrájaná na kocky s veľkosťou 0,5 cm.
1,5 šálky kukuričných zŕn (z približne 2 klasov)
1 jalapeño, zbavené semienok a nakrájané
1 konzerva (425 g) refried fazule
3 lyžice salsy + navyše na servírovanie
1 avokádo, nakrájané na kocky
3/4 šálky nasekaného čerstvého koriandra
Polovica červenej cibule, nakrájanej na kocky
Kyslá smotana a pikantná omáčka na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, tortillové lupienky, čerešňové paradajky, hroznové paradajky, pečené fazule, salsa omáčka, Avokádo, kukurica, Syr Monterey Jack, korenie na tacos

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 230 °C (430 °F) a vysteľte plech na pečenie alobalom. Opečte mleté hovädzie mäso s korením na taco podľa pokynov na obale.
Hranolky poukladajte na pripravený plech na pečenie, rovnomerne na ne rozotrite syr Monterey Jack a lyžicou na ne rozotrite mäsovú zmes. Plech na pečenie položte dlhou stranou k sebe. Paradajky poukladajte do 7 cm širokého pásu pozdĺž ľavého okraja plechu na pečenie.

Potom na rovnaké prúžky poukladajte papriku, kukuricu a jalapeño, jeden po druhom. Na pravú stranu plechu na pečenie poukladajte opraženú fazuľu v 7 cm širokom prúžku a rovnomerne ju rozotrite špachtľou.
Pečte, kým sa nachos nezohrejú a syr sa neroztopí, 15-20 minút. Lyžicou poukladajte salsu na paradajky. Na jalapeños dajte avokádo a posypte koriandrom. Na fazuľu dajte červenú cibuľu. Ihneď podávajte so salsou, kyslou smotanou a pikantnou omáčkou.

Kategórie: