Talianske šišky s čerešňovou omáčkou
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 1773, celkový tuk 103 G., nasýtené tuky 15 G., bielkoviny 23 G., sacharidy 192 G., vlákno 7 G., cholesterol 50 mg, sodík 1069 mg, cukor 43 G.
Kalórie 1773, celkový tuk 103 G., nasýtené tuky 15 G., bielkoviny 23 G., sacharidy 192 G., vlákno 7 G., cholesterol 50 mg, sodík 1069 mg, cukor 43 G.
Tieto nadýchané, chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra šišky sa ľahko pripravujú z cesta bez droždia. Obsahujú len jednoduché ingrediencie, ktoré nájdete takmer v každej kuchyni. Teplé šišky posypte práškovým cukrom a podávajte s domácou čerešňovou omáčkou z mrazeného ovocia.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Šišky v čerešňovej omáčke
- 340 g mrazených čerešní, rozmrazených (tekutinu nevylievajte)
- 1/4 šálky cukru + 1 polievková lyžica.
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- 2 šálky repkového oleja na vyprážanie
- 2 šálky univerzálnej zmesi na pečenie
- 0,5 šálky mlieka
- 1 veľké vajce
- 0,5 šálky práškového cukru
Univerzálna zmes na pečenie
- 6 šálok prémiovej múky
- 3 lyžice prášku do pečiva
- 2 čajové lyžičky soli
- 3/4 šálky tuku
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vajcia, margarín, čerešňa, citrónová šťava, škorica
Príprava jedla podľa receptu:
- Rozmrazené čerešne aj s tekutinou vložte do hrnca, pridajte 1 polievkovú lyžicu cukru, citrónovú šťavu a škoricu. Priveďte do varu na strednom ohni a varte 5 minút na miernom ohni. Odstráňte z ohňa a 2 polievkové lyžice šťavy si odložte na kokteil Benátsky západ slnka.
- V liatinovej panvici rozohrejte rastlinný olej na stredne vysokom ohni na 175 °C.
- Kým sa olej zohrieva, miesime cesto. Vo veľkej mise zmiešame zmes na pečenie a zvyšnú 1/4 šálky cukru. V inej mise zmiešame mlieko a vajce. Tekutú zmes nalejeme do múčnej zmesi a miesime, kým nevznikne hladká zmes.
- Keď je olej horúci, opatrne doň vkladajte cesto, jednu lyžicu po druhej. Smažte, pričom šišky raz otočte, kým nebudú zlatisté, približne 1-2 minúty z každej strany. Preložte na plech na pečenie vystlaný papierovými utierkami alebo do hnedého papierového vrecka, kým smažíte zvyšné šišky. Ľahko posypte práškovým cukrom.
- Šišky podávajte poliate čerešňovou omáčkou.
Univerzálna zmes na pečenie:
V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Pomocou mixéra na cesto alebo vidličkou vmiešajte tuk. Použite v receptoch na sušienky alebo v akomkoľvek inom recepte, ktorý vyžaduje univerzálnu zmes na pečenie.
Kategórie:
Podobné recepty
