Mrkvový koláč Trifle

Hlasy: 12

Čas: 3 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 695, celkový tuk 37 G., nasýtené tuky 18 rokov G., bielkoviny 7 G., sacharidy 85 G., vlákno 3 G., cholesterol 70 mg, sodík 626 mg, cukor 32 G.

Tento pôvabný dezert je plný všetkých chutí klasického mrkvového koláča s hrozienkami a orechmi, ale jeho príprava je oveľa rýchlejšia, takže na vychutnanie tejto lahodnej pochúťky nemusíte čakať na špeciálnu príležitosť. Navrch je posypaná jahodovo-mrkvovým koláčom, ktorý vyzerá presne ako skutočný.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Piškótový koláč

0,5 šálky hrozienok
1/3 šálky rumu
1 balenie (430 g) zmesi na mrkvový koláč + ingrediencie podľa návodu na balení
0,5 šálky opečených nasekaných vlašských orechov
0,5 šálky opečených sladkých kokosových vločiek
Špeciálne vybavenie3-litrová panvica na drobné jedlá

Plnenie

1 balenie (80 g) zmesi na vanilkový puding + ingrediencie uvedené na obale
1 šálka hustej smotany
1/4 šálky cukru
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1 balenie (340 g) šľahačky zo smotany, izbovej teploty

Dekorácia

1 šálka pomarančových cukríkov
8 stredných jahôd
3/4 šálky drvených zázvorových strúčikov
3/4 šálky drvených grahamových krekrov

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vanilkový puding, hrozienka, rum, smotanový syr, krehké sušienky

Príprava jedla podľa receptu:

Piškótový koláč:

V stredne veľkej miske nalejte rum na hrozienka. Nechajte odstáť, kým hrozienka rum neabsorbujú a nenapučia, približne 30 minút. Predhrejte rúru na 175 °C. Zapekaciu misu s rozmermi 23 × 33 cm nastriekajte sprejom na pečenie.
Vymiešajte piškótové cesto podľa návodu na obale. Sceďte rum z hrozienok a vmiešajte ich do cesta spolu s vlašskými orechmi a kokosovými vločkami. Preložte do pripravenej formy a pečte podľa návodu na obale. Nechajte úplne vychladnúť.

Plnenie:

Medzitým si pripravte puding podľa návodu na obale. Nechajte ho úplne vychladnúť. Vo veľkej vychladenej mise zmiešajte smotanu, cukor a vanilku. Šľahajte ručným mixérom alebo metličkou, kým sa nevytvoria stredne silné špičky.
Do hotového pudingu vmiešajte šľahačku so syrom. Jemne vmiešajte šľahačku. Pred použitím uložte do chladničky.
Dekorácia:

Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie. Roztopte cukríky podľa pokynov na obale. Každú jahodu ponorte do polevy až po zelenú stopku tak, aby pokryla celú červenú časť jahody. Nechajte odkvapkať prebytočnú polevu a potom ich poukladajte na pripravený plech na pečenie. Nechajte polevu stuhnúť. Špáradlom nakreslite cez každú jahodu čiary, ktoré budú pripomínať čiary na mrkve.
Zhromaždenie:

Koláč opatrne vyberte z formy na dosku na krájanie. Nakrájajte na kocky s hrúbkou 2,5 cm. Tretinu kociek koláča rovnomerne rozložte na dno formy na trifle. Navrch rozotrite tretinu plnky.
Zopakujte s ďalšími 2 vrstvami piškótového cesta a plnky. Zmiešajte drvené zázvorové cukríky s grahamovými krekrami a posypte cesto. Navrch dajte jahodovú „mrkvu“.

Poznámka

Ak pripravujete pre deti, hrozienka nemusíte namáčať do rumu.