slaninové závitky


Hlasy: 1

Ako pripraviť slaninové závitky
Späť Tlačená verzia

Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 253, celkový tuk 23 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 5 G., vlákno 0 G., cholesterol 37 mg, sodík 377 mg, cukor 4 G.


Pripravte si skvelý pivný snack so slaninou. Každý prúžok slaniny zatočte, posypte zmesou korenia a hnedým cukrom a pečte, kým cukor na povrchu neskaramelizuje. Nikto neodolá týmto lahodným zákrutám s ich návykovou sladko-korenistou chuťou!



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 450 g slaninových prúžkov
  • 3 polievkové lyžice svetlohnedého cukru
  • 1 PL nasekaných čerstvých lístkov tymianu
  • 1 čajová lyžička suchej horčice
  • 1 čajová lyžička údenej alebo pikantnej papriky
  • 0,5 čajovej lyžičky cesnakového prášku



Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: slanina, tymian, hnedý cukor, paprika, horčičný prášok

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Predhrejte rúru na 175 °C. Plech vysteľte papierom na pečenie alebo nepriľnavou fóliou.
  2. Vezmite každý pásik slaniny a pozdĺžne ho zatočte, pričom dávajte pozor, aby ste ho nenatiahli, len ho zatočte. Zatočený pásik položte na pripravený plech na pečenie a opakujte so zvyšnými pásikmi, pričom ich na plechu pevne pritlačte k sebe.

  3. V malej miske zmiešajte hnedý cukor, tymian, suchú horčicu, papriku, cesnakový prášok a veľa čierneho korenia. Miešajte vidličkou, kým sa suroviny rovnomerne nerozložia.
  4. Posypte slaninu cukrovou zmesou. Pečte približne 40 minút. Závitky budú mierne chrumkavé.
  5. Nechajte slaninu vychladnúť na plechu na pečenie 30 minút a každých 10 minút ju pretrepávajte, aby sa neprilepila. Počas vychladnutia stuhne.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla