Bravčová panenka
Hlasy: 13
Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Na prípravu tohto receptu potrite sviečkovicu zmesou kajunského korenia, potom ju naplňte syrovou zmesou sušených paradajok a špenátu a upečte, potom rýchlo grilujte pre údenú chuť.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1,4 kg bravčovej panenky
- 85 – 110 g. Zmes korenia Cajun
- 1 šálka čerstvých špenátových listov
- 1/2 šálky sušených paradajok
- 1 PL strúhaného jalapeňos jack cheese
- Olivový olej
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: bravčové mäso, Cajunské korenie, sušené paradajky, špenát, Syr Monterey Jack
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 160 °C.
Panenskú sviečkovicu pokvapkajte olivovým olejom a bohato potrite kajunským korením. Pečte 30 – 40 minút. Vyberte z rúry, v polovici panenky urobte zárez a naplňte ju vrstvou špenátu, sušených paradajok a strúhaného jalapeño jack syra.
Plnené mäso grilujte 20-30 minút. Nakrájajte na medailóniky a ihneď podávajte.
Kategórie:
recept / Plnené jedlá / Večera / Hlavné jedlá / Mäso / Gril, barbecue / Grilované mäso
Podobné recepty
