Plnené hríby

Hlasy: 42

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 28 plnených klobúčikov húb

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 42, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 2 G., sacharidy 2 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.

Pri pečení týchto plnené hríby Giada sa syrová cesnaková plnka naplní čerstvými bylinkami a obalí sa zlatistou kôrkou zo strúhanky.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

28 veľkých (7 cm v priemere) hríbov bez stopiek
1/2 šálky strúhanka
1/2 lyžice strúhaného syra pecorino romano
2 strúčiky cesnaku, ošúpané a rozdrvené
2 polievkové lyžice nasekaných čerstvých petržlenových listov
1 PL nasekaných lístkov mäty
Soľ a mleté čierne korenie
1/3 šálky olivového oleja

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: hríby, Syr Pecorino Romano, strúhanka, cesnak, petržlen, mäta

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 205 °C.

V stredne veľkej miske zmiešajte strúhanku, syr, cesnak, petržlenovú vňať, mätu, soľ a korenie podľa chuti a 2 polievkové lyžice olivového oleja.
Veľký, ťažký plech na pečenie vymastite lyžicou olivového oleja. Lyžicou dajte plnku do priehlbín v klobúkoch húb a položte ich na plech na pečenie priehlbinovou stranou nahor. Zvyšným olejom pokvapkajte plnku každej huby.

Pečte, kým huby nezmäknú a plnka sa nezohreje a nezhnedne, približne 25 minút. Podávajte.

Kategórie:

recept / Plnené jedlá / Kalorický obsah pripravených jedál / Predjedlá / Zeleninové predjedlá / Giada De Laurentiis

Podobné recepty