Toskánske plnené huby
Hlasy: 2
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 220, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 10 G., sacharidy 8 G., vlákno 2 G., cholesterol 15 mg, sodík 954 mg, cukor 3 G.
Kalórie 220, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 10 G., sacharidy 8 G., vlákno 2 G., cholesterol 15 mg, sodík 954 mg, cukor 3 G.
Veľké klobúky húb sú plnené zmesou sladkých paprík, zelených olív a syra pecorino a zapečené, čím vzniká perfektný predjedlo v toskánskom štýle, ideálne na akúkoľvek oslavu alebo jednoducho v kombinácii s vínom. Minimálne ingrediencie, maximálna chuť!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 0,5 šálky pečenej červenej papriky, nakrájanej na kocky
- 0,5 šálky odkôstkovaných zelených olív, nakrájaných na kocky
- 0,5 lyžice strúhaného pecorina
- 2 zelené cibuľky, nakrájané
- 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 0,5 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
- 450 g šampiňónov, bez stoniek
- 1/4 šálky jemne nasekaných čerstvých bazalkových lístkov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: šampiňóny, sladká paprika, Syr Pecorino Romano, olivový, zelená cibuľka, bazalka
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 200 °C.
- V stredne veľkej miske zmiešajte pečené papriky, olivy, syr, zelenú cibuľku, olivový olej, soľ a korenie.
- Huby poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie dierkou nahor. Lyžicou naplňte dutinky húb. Pečte, kým huby nezmäknú, približne 20 minút. Huby preložte na servírovací tanier, posypte nasekanou bazalkou a podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
