Hot dog s nakladanou zeleninovou relish

Hlasy: 4

Fotografia jedla: Levi Brown

Čas: 1 hodina 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Hot dog s nakladanou zeleninovou omáčkou - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 párky v rožku
4 rezy na vrchu žemle na hotdog
4 kusy syra, nakrájané na 4 kusy
0,25 šálky jablčného octu
2 čajové lyžičky cukru
0,25 čajovej lyžičky zelerových semienok
0,25 čajovej lyžičky horčičných semienok
0,5 šálky nadrobno nasekaných uhoriek
0,25 šálky nadrobno nasekaných krúžkov nakladanej žltej papriky
2 polievkové lyžice nadrobno nasekaných paprikových ingrediencií
1 polievková lyžica jemne nasekanej nakladanej jalapeño papričky
1 PL nadrobno nasekanej zelenej cibuľky
2 polievkové lyžice rozpusteného masla
Kečup a horčica na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: klobásy, syr, žemle na hotdog, sladká paprika, nakladaná uhorka, paprika pimento, jalapeňos papričky, jablčný ocot, semená zeleru, horčičné semienko, horčica, kečup

Príprava jedla podľa receptu:

Príprava oblohy: V malom hrnci zmiešajte jablčný ocot, cukor, zeler a horčičné semienka. Priveďte do varu a varte na miernom ohni, kým nevznikne sirup, asi 2 minúty. Preložte do misky a nechajte mierne vychladnúť. Vmiešajte uhorky, žltú papriku, nové nové papriky, jalapeño a zelenú cibuľku. Prikryte a dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu alebo cez noc. Dochutte soľou.
Predhrejte gril na strednú teplotu. Grilujte hotdogy, otáčajte ich a opekajte ich 4-5 minút. Otvorte žemle na hotdogy a grilujte ich reznou stranou nadol. Natrite rozpustené maslo na vnútro žemlí a vložte dovnútra syr; nechajte ho roztopiť ďalšie 1-2 minúty.

Sceďte oblohu. Podávajte klobásy na syrových žemliach; ozdobte kečupom, horčicou a pripravenou paprikovou oblohou.

K tomu môžete pridať relish na hot dogy z nakladaných paprík, cibule a uhoriek.

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Rýchle občerstvenie / Hot dogy / Food Network - recepty

Zbierky receptov