Listový šalát s uhorkami, paradajkami a hranolkami
Hlasy: 2
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 150, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 18 rokov G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 140 mg, cukor - G.
Kalórie 150, celkový tuk 8 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 18 rokov G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 140 mg, cukor - G.
Toto jedlo sa pripravuje zo zmesi šalátu, veľkého množstva petržlenovej vňate, zelenej cibuľky, mäty, uhorky a sladkých hroznových paradajok. Pred podávaním sa premieša s citrónovým dresingom a chrumkavými kúskami opečeného pita šalátu. Tento šťavnatý, na vitamíny bohatý šalát s osviežujúcou chuťou je perfektným predjedlom alebo prílohou do horúceho počasia.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 celozrnné pity s vreckami (priemer 15 cm)
- 1/4 šálky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 1 čajová lyžička citrónovej kôry
- 1/4 šálky olivového oleja
- 1 veľká hlávková rímska šalátová hlávka, natrhaná na kúsky veľkosti sústa (asi 6 šálok)
- 1 šálka nasekanej petržlenovej vňate
- 1/4 šálky nasekanej zelenej cibuľky
- 0,5 šálky nasekaných lístkov mäty
- 1 uhorka, zbavená semienok a nakrájaná na tenké polmesiačiky
- 2 šálky hroznových paradajok, prekrojených na polovice
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: listový šalát, rímsky šalát, hroznové paradajky, uhorky, citrónová šťava, pita, mäta
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 190 °C.
Rozdeľte každý z nich pita Rozdeľte zmes na 2 okrúhle tortilly a opečte ich na plechu na strednej priečke rúry dozlatista, približne 10 minút. Nechajte tortilly vychladnúť a nalámte ich na kúsky veľkosti sústa. - V malej miske zmiešajte citrónovú šťavu, kôru, soľ a čierne korenie. Pridajte olivový olej a premiešajte.
- Vo veľkej mise zmiešajte šalát, petržlenovú vňať, jarnú cibuľku, mätu, uhorku a paradajky. Tesne pred podávaním pridajte do šalátu pitu a dresing. Premiešajte.
Kategórie:
Podobné recepty
