Šalát s nektárinkami a sladkými paradajkami
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 197, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 17 G., vlákno 3 G., cholesterol 6 mg, sodík 288 mg, cukor 12 G.
Kalórie 197, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 17 G., vlákno 3 G., cholesterol 6 mg, sodík 288 mg, cukor 12 G.
Osviežujúci šalát zo šťavnatých nektáriniek a paradajok, ktorého sladkosť krásne kontrastuje s kyslastým dresingom z olivového oleja a bieleho balzamikového octu a slanou pevnou ricottou (ricotta salata). Opečené píniové oriešky dodávajú jemnému ovociu a zelenine príjemnú chrumkavosť. Podávajte ako prílohu k mäsu alebo ako predjedlo pri čakaní na hlavné jedlo.
Odporúčame
Recept:
Nakrájajte 450 g žltých paradajok a nektáriniek na mesiačiky. Posypte 60 g strúhaného ricotta šalátu a osoľte a okoreňte podľa chuti. Na panvici na miernom ohni opečte 2 lyžice píniových orieškov na 2 lyžiciach olivového oleja. Odstavte z ohňa, vmiešajte 2 lyžičky bieleho balzamikového octu a pokvapkajte šalát.
Recepty s podobnými ingredienciami: nektárinky, šalátové paradajky, píniové oriešky, syr ricotta, balzamikový ocot
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
