Domov » recept » Dezerty » Strana 107
 

Recepty na dezerty


Autor: - autor kuchárskych kníh
Crème brûléeZobrazenia: 9 528

Krém vyrobený zo smotany, posypaný cukrom, ktorý sa potom navrchu opečie, aby sa skaramelizoval...

smotana, vanilkový struk, hnedý cukor, vajcia...
Čas: 3 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - autor kuchárskych kníh
Čokoládový zmrzlinový koláč bez pečeniaZobrazenia: 11 860

Podrobný recept na výrobu domáceho čokoládového zmrzlinového koláča bez pečenia.

Maslové sušienky, horká čokoláda, mliečna čokoláda, čokoládové lupienky, hnedý cukor, vločková morská soľ, kávová zmrzlina, melasa, smotana, bourbon...
Čas: 2 hodiny 38 minút plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - autor kuchárskych kníh
Cupcakes s čokoládovým ganache krémomZobrazenia: 14 718

Podrobný recept na výrobu koláčikov s čokoládovým ganache krémom....

Košíček, čokoládový sirup, prémiová múka, vanilkový extrakt, práškový cukor, horká čokoláda, vajcia, smotana, mlieko...
Čas: 45 minút. Zložitosť: priemerný Množstvo: 36 mini koláčikov
Autor: - autor kuchárskych kníh
Dezert: Hrušky v sirupe Belle Helen s čokoládovou omáčkou a zmrzlinouZobrazenia: 12 348

Recept na domáci dezert: hrušky v sirupe Belle Hélène s čokoládovou omáčkou a zmrzlinou.

Hrušky, sirup, čokoládový sirup, zmrzlina, citrónová šťava, vanilkový cukor, vanilkový extrakt, horká čokoláda, káva, pistácie, smotana...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - autor kuchárskych kníh
Jahodovo-mandľový crumbleZobrazenia: 5 889
Obsah receptu:

Keby som si mal vybrať niečo, čo by sa nedalo v procese varenia vylepšiť, stavil by som sa dosť vysoko na to, že to budú zlé (nezrelé a bez chuti) jahody. Jediné, čo mi prekáža, je...

Hnedý cukor, práškový cukor, mandľová múka, vanilkový extrakt, jahody, smotana, mandle...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - autor kuchárskych kníh
Palacinky SuzetteZobrazenia: 9 831

Palacinky Suzette sú kráľovnou retro dezertov a zaslúžene. Táto moja verzia je jednoduchšia a rýchlejšia vďaka použitiu kupovaných palaciniek. Ale to nie je dôvod, aby ste sa ich vzdali...

Likér Grand Marnier, pomarančový likér, pomarančový džús, palacinky, sirup...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Malinový trifleZobrazenia: 9 893

Podrobný recept na toto anglické jedlo, doplnený fotografiami...

Piškótové sušienky, citrónová tráva, chia semienka, čokoláda, kakao, mandle, maliny, vodka, sirup, vajcia, smotana...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Citrusová zmrzlinaZobrazenia: 7 519

Podrobný recept na domácu zmrzlinu s fotografiami....

Pomarančový džús, limetkový džús, práškový cukor, smotana, vafle...
Čas: 10 minút. plus čas mrazenia Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Dezerty, Cukríky, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Marshmallow bary Rocky RoadZobrazenia: 15 081

Nikdy som nestretla nikoho, kto by nechcel mať jednu z týchto maškŕt vo svojom obedári, a navyše sa dajú celkom pohodlne mať v kuchyni na rýchle občerstvenie kedykoľvek. Nemám...

polosladká čokoláda, kukuričný sirup, krehké sušienky, práškový cukor, marshmallows...
Čas: 2 hodiny 15 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 taktov
Autor: - autor kuchárskych kníh
Francúzsky toast so slivkovým kompótomZobrazenia: 4 753

Toto je dvojnásobne užitočný recept pre šetrných: francúzsky toast (trochu hrubší ako ten, ktorý sme jedli na raňajky ako deti) sa robí zo zvyškov chleba, ktorý je príliš starý na to, aby sa dal znova použiť...

Biely chlieb, slivky, brusnicová šťava, vajcia, mlieko, škorica, sirup, hrianky...
Čas: --
Autor: - autor kuchárskych kníh
Čokoládové makrónkyZobrazenia: 8 614

Tieto makrónky nemusíte podávať s čokoládovým pudingom, ale potrebovala som niečo urobiť so zvyšnými bielkami. Tieto makrónky mám tak rada, že ich robím bez zvláštnej príležitosti. Majú...

vajcia, práškový cukor, mandle, kakao...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 25 mandľových makrónok Kalorický obsah: 54
Autor: - autor kuchárskych kníh
Francúzske toastové šiškyZobrazenia: 6 237

Mám slabosť najmä pre slané jedlá, ako sú slané zemiaky, zemiakové lupienky alebo syr s krekrami. Ale sú chvíle, keď chcem len šišky...

biely chlieb, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, toast...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Brownies z bielej čokoládyZobrazenia: 8 211

Podrobný recept s fotografiami.

Horká čokoláda, biela čokoláda, vanilkový extrakt, lízankové tyčinky, práškový cukor, prémiová múka, vajcia...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 20 brownies
Kategórie: Dezerty, Cukríky, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Čokoládovo-pistáciový fondánZobrazenia: 11 906

Rada by som verila, že cukrári to nenazvú len fondánom, pretože chutí jednoducho božsky a na jeho prípravu nepotrebujete karamelový teplomer ani strašidelný test...

čokoláda, kondenzované mlieko, pistácie...
Čas: 10 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Množstvo: 64 koláčov
Autor: - autor kuchárskych kníh
Ovocný koláčZobrazenia: 10 477

Toto je možno jeden z najzdravších dezertov na vašom pravidelnom jedálnom lístku. Nie že by dezert mal byť zdravý – dezert existuje len pre potešenie. Avšak príprava večere...

Krekry, smotanový syr, smotana, čučoriedky, maliny, ríbezle, granátové jablko, jahody, čerešne...
Čas: 25 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Čatní zo sušeného ovociaZobrazenia: 6 484

Každý rok na Diwali (hinduistický Nový rok) dostáva môj otec krabice sušeného ovocia. Na Deň vďakyvzdania, keď som dostal bio datle, som si spomenul na túto tradíciu a rozhodol som sa...

Čili paprička, sušené čerešne, sušené marhule, brusnice, jablčný ocot, pomarančová kôra, jablková šťava, škorica, badián, klinčeky, horčičné semienka, semienka feniklu, zázvorový koreň, čatní omáčka, datle...
Čas: --
Autor: - autor kuchárskych kníh
Granola s arašidmiZobrazenia: 7 435

Podrobný recept s fotografiami.

Ovsené vločky, kakao, slnečnicové semienka, sezamové semienka, jablkový džem, sirup, med, hnedý cukor, škorica, mletý zázvor, čokoládové lupienky (granule), arašidy...
Čas: 1 hodina.
Autor: - autor kuchárskych kníh
Pena z bielej čokolády a mätyZobrazenia: 5 945

Zvyčajne si bielu čokoládu nepreháňam, ale mäta mi uberá časť jej sladkosti. O tomto dezerte mi však povedali, keď som si ho priniesol ako maškrtu...

biela čokoláda, vajcia, smotana, mätový extrakt, mäta...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Dezerty, Koláče, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Čokoládový obláčikový koláčZobrazenia: 14 608
Obsah receptu:

Recept na prípravu vzdušného koláča "Čokoládový oblak"...

Horká čokoláda, pomarančový likér, pomarančová kôra, vanilkový extrakt, kakao, vajcia, smotana...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - autor kuchárskych kníh
Syllabub (šľahačka s alkoholom) s mandľovými sušienkamiZobrazenia: 9 120

Toto je skutočný taliansko-anglický hybrid: syllabub je čisto anglické jedlo, hoci likér mu dodáva výrazne taliansky charakter. Rozdrobené sušienky Amaretti mu pripomínajú drobnosť vyrobenú z...

Amaretto likér, citrónová šťava, mandľové sušienky, smotana...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - autor kuchárskych kníh
Čokoládový puding "Budino de chocolato"Zobrazenia: 24 030

Je to iný názov pre čokoládový puding, ale v taliančine znie lepšie. Ale úprimne povedané, na jazyku nezáleží; je to čistá, absolútna blaženosť. Keď zjete tento krém...

Mlieko, smotana, vanilkový extrakt, horká čokoláda, práškový cukor, vajcia, kakao, škrob...
Čas: 20 minút. plus čas chladenia Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Dezerty, Cukríky, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Cukríky Hokey PokeyZobrazenia: 12 477

Chcel som povedať, že to nebola taká zábava, ako to znelo, ale potom som si to rozmyslel. Hokey pokey je kornvalský výraz pre plást. Tento hubovitý dezert je vynikajúci na jedenie,...

sirup...
Čas: 35 minút.
Kategórie: Dezerty, Koláče, Koláče, .
Autor: - autor kuchárskych kníh
Tiramisu "Frangelico"Zobrazenia: 6 623
Obsah receptu:

Táto myšlienka mi už nejaký čas vŕtala v hlave, až kým som ho prvýkrát neurobil. Teraz ma skúste zastaviť. Frangelico je jeden z mojich obľúbených hustých likérov. Ja...

Sušienky, mascarpone, likér, lieskové orechy, káva, kakao...
Čas: 25 minút. plus čas tuhnutia Zložitosť: ľahko Porcie: 12
Autor: - autor kuchárskych kníh
Domáca zmes na palacinky a bobuľový sirupZobrazenia: 9 168

Toto ti úplne zmení život. Odpusť mi moje mierne samoľúbe chvastanie a prijmi to ako obyčajné nadšenie a radosť. Presne túto náladu som zamýšľal. Vieš,...

Zmes na palacinky, sirup, javorový sirup, hladká múka, vajcia, mlieko, čučoriedky...
Čas: --
Autor: - autor kuchárskych kníh
Čokoládový koláč so slivkamiZobrazenia: 6 564
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Piškótové cesto, koláč, prémiová múka, sušené slivky, hrozienka, ríbezle, kávový likér, kakao, škorica, muškátový kvet, nové korenie, biele korenie, med, mandle...
Čas: 3 hodiny 30 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 1 bochník
Autor: - autor kuchárskych kníh
Croissanty s čokoládouZobrazenia: 6 569
Obsah receptu:

V prvom rade mi dovoľte povedať, že ak to dokážem ja, dokážete to aj vy. Nechcem zľahčovať realitu, takže poviem, že nielenže nemám trpezlivosť, ale mám jej ešte menej...

Lístkové cesto, vajcia, mliečna čokoláda, horká čokoláda, vlašské orechy, mandle, pistácie, škorica, citrónová kôra, med...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 croissantov

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla