Tostada s fazuľou
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 8 porcií
Kalórie 270, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 20 G., vlákno 5 G., cholesterol 10 mg, sodík 180 mg, cukor 4 G.
Veľkosť porcie: 1 z 8 porcií
Kalórie 270, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 20 G., vlákno 5 G., cholesterol 10 mg, sodík 180 mg, cukor 4 G.
Tostada je chrumkavý mexický placký chlieb, ktorý sa zvyčajne podáva s rôznymi tradičnými mexickými prísadami. Svoju vlastnú si môžete ľahko pripraviť tak, že na oleji opečiete malé kukuričné tortilly do chrumkava. Každá tostada je navrchu s chilli con carne (čili), strúhaným syrom, konzervovanou fazuľou, plátkami paradajok, pečenou zeleninou a nastrúhaným šalátom. Je to skvelý spôsob, ako pripraviť predjedlo pre niekoľko ľudí, keď vám v chladničke zostalo už len trochu chilli. Pokvapkajte kyslou smotanou a dobrú chuť!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/2 šálky oleja na vyprážanie, napríklad repkového
- 4 kukuričné tortilly
- 1 šálka mäsovej omáčky Cincinnati Chili
- 1/2 šálky strúhaného čedaru
- 1 konzerva (420 g) červenej fazule, prepláchnutej a scedenej
- 1/2 šálky varenej cibule a papriky z iného receptu
- 1 šálka nasekaných listov šalátu
- 2 slivkové paradajky, nakrájané na plátky
- 4 lyžice kyslej smotany
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: tortilla, mäsová omáčka, červená fazuľa, sladká paprika, cibuľa, listový šalát, slivkové paradajky, kyslá smotana
Príprava jedla podľa receptu:
- V stredne veľkej panvici rozohrejte repkový olej na stredne vysokom ohni. Keď sa rozohreje, opečte tortilly jednu po druhej, kým nebudú zlatisté a chrumkavé, približne 2 minúty z každej strany. Preložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- V stredne veľkom hrnci zohrejte odloženú chilli omáčku.
Recept Cincinnati Chili od Sandry Lee. - Na servírovanie položte tortillu na tanier. Navrch dajte štvrtinu z každej čili papričky, syr, fazuľu, cibuľu a papriku, šalát, paradajky a kyslú smotanu. Opakujte so zvyšnými ingredienciami.
Kategórie:
Podobné recepty
