Syrový dip so špenátom, artičokmi a pečenými paprikami

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 499, celkový tuk 35 G., nasýtené tuky 12 G., bielkoviny 16 G., sacharidy 35 G., vlákno 4 G., cholesterol 51 mg, sodík 747 mg, cukor 6 G.

Tento bohatý a lahodný syrový dip so špenátom, artičokmi a pečenými paprikami je perfektným predjedlom na domáce oslavy. A najlepšie na tom je, že sa pripravuje v miske z chleba. Keď dochutíte dip s krekrami a zeleninou, rozdeľte sa o zvyšok a vychutnajte si každé posledné sústo.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 veľký okrúhly bochník vidieckeho chleba
110 g smotanového syra izbovej teploty
0,5 šálky majonézy
0,5 šálky kyslej smotany
2 malé jalapeños (jedno bez jadierok a nasekané, druhé nadrobno nasekané)
1 strúčik cesnaku, rozdrvený a ošúpaný
1 balenie (280 g) mrazeného nasekaného špenátu, rozmrazeného a dôkladne vylisovaného
1 šálka marinovaných artičokových sŕdc, opláchnutých
1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
0,5 šálky pečených červených paprík, nasekaných
1,5 šálky strúhaného syra Pepper Jack alebo Monterey Jack
Olivový olej na vymastenie
Plátky bagety, krekry, surová zelenina (mrkva, zeler atď.) na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: biely chlieb, smotanový syr, kyslá smotana, jalapeňos papričky, Artičoky, špenát, sladká paprika, Syr Monterey Jack, mrkva, zeler

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 200 °C.
Z vrchu chleba odkrojte tenký plátok, aby ste odkryli strúhanku. Malým nožom vykrojte stred chleba a vytvorte misku na chlieb s bokmi a dnom hrubými asi 2,5 cm. Zvyšky chleba nakrájajte na kocky a odložte ich bokom.

V kuchynskom robote zmiešajte smotanový syr, majonézu, kyslú smotanu, nasekané jalapeño a cesnak a mixujte do hladka. Pridajte špenát a artičoky a mixujte do hladka. Pridajte petržlenovú vňať, všetky pečené papriky okrem 1/4 šálky, 1 1/4 šálky syra, 1/2 čajovej lyžičky soli a štipku korenia. Mixujte, kým sa všetko úplne nespojí.
Zmes lyžicou nalejte do misky na chlieb a navrch posypte zvyšným syrom, pečenými paprikami a nadrobno nasekanými jalapeños. Chlieb položte na plech na pečenie. Misku potrite olejom zo všetkých strán a pečte, kým sa plnka neprehreje a nezačne bublať, 25 až 30 minút.
Podávajte s kockami chleba, bagetou, krekrami a zeleninou.

Autor receptu - Eddie Jackson je hráč amerického futbalu (alabamský futbalový tím Crimson Tide).

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Rúra / Slávnostné jedlá / Párty jedlá / Pekáreň / Slané koláče / Predjedlá / Syrové predjedlá / Omáčky / Dipy

Podobné recepty