Cibuľové krúžky v rúre s omáčkou
Hlasy: 1
Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 245, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky G., bielkoviny -- G., sacharidy -- G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 245, celkový tuk 3 G., nasýtené tuky G., bielkoviny -- G., sacharidy -- G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Cibuľové krúžky sú skvelým a lacným predjedlom, ale mnohých odrádza samotné množstvo oleja použitého pri vyprážaní. Existuje riešenie! S týmto receptom si môžete pripraviť vynikajúce cibuľové krúžky v rúre s minimálnym množstvom oleja. Budú chrumkavé a v kombinácii s jogurtovou omáčkou predstavujú skvelé občerstvenie na pár súst.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Cibuľové krúžky
- 2 sladké cibule, nakrájané na krúžky
- 1 šálka plus 1 čajová lyžička celozrnnej pšeničnej múky
- 3 bielky, rozšľahané
- 2 šálky celozrnných strúhaniek
- 1/4 čajovej lyžičky kajenského korenia
- Sprej z repkového oleja
Omáčka na namáčanie
- 1,5 šálky nízkotučného gréckeho jogurtu
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 limetka, šťava a kôra
- 1 chipotle paprika, nadrobno nasekaná
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cibuľa, celozrnná múka, strúhanka, limetková šťava, mleté kajenské korenie, chipotle paprika, vajcia, jogurt
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 220 °C. Na pracovnú dosku poukladajte tri plytké misky a potom plech na pečenie vystlaný alobalom s mriežkou na vychladnutie.
- Cibuľové krúžkyDo jednej misky dajte 1 šálku múky. V druhej zmiešajte bielky s 1/4 šálky vody a 1 čajovou lyžičkou múky. V poslednej miske zmiešajte strúhanku a kajenské korenie. Každú misku dochuťte soľou a korením.
- Začnite obaľovaním cibuľových krúžkov v múke. Namočte ich do vaječnej zmesi, potom ich obaľte v strúhanke a položte ich na gril. Opakujte so zvyšnými cibuľovými krúžkami.
- Všetky obaľované cibuľové krúžky postriekajte repkovým olejom v spreji a osoľte a okoreňte čiernym korením. Pečte 15 minút, kým nebudú chrumkavé.
- Omáčka na namáčanieMedzitým si vymiešajte jogurt, olivový olej, limetkovú šťavu a kôru, chipotle papričku, trochu soli a čierneho korenia.
Cibuľové krúžky podávajte s omáčkou na namáčanie.
Kategórie:
Podobné recepty
