Vegánsky parmezán
Hlasy: 2
Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 100 g.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 100 g.
Tento recept na báze kešu orieškov napodobňuje tradičnú slanú, pikantnú a syrovú chuť parmezánu. Vyžaduje si iba päť ingrediencií. Vegánsky parmezán skladujte v tesne uzavretej nádobe a bohato ním posypte cestoviny.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 0,5 šálky surových kešu orieškov
- 1/4 šálky píniových orieškov
- 1/4 šálky výživných kvasníc
- 1 čajová lyžička hrubej soli
- 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kešu oriešky, cesnakový prášok
Príprava jedla podľa receptu:
- V kuchynskom robote zmiešajte kešu oriešky, píniové oriešky, nutričné droždie, soľ a cesnakový prášok a mixujte, kým zmes nevznikne ako piesok.
- Preložte do nádoby, pevne uzavrite a skladujte v chladničke maximálne 1 mesiac.Poznámka *
Nutričné droždie je neaktívna kvasinková kultúra pestovaná na melase a obsahuje bielkoviny, lipidy a vitamín B12. Používa sa pri varení na zvýraznenie syrovej chuti a dodanie nadýchanej textúry tvarohu.
Kategórie:
Podobné recepty
