Celozrnné cesnakové placky
Hlasy: 12
Čas: 1 hodina 5 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 236, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 8 G., sacharidy 25 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 236, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 8 G., sacharidy 25 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Celozrnné cesnakové placky - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1,5 šálky prírodného gréckeho jogurtu
- 1 šálka celozrnnej pšeničnej múky
- 1 šálka pšeničnej múky, plus trochu viac na prácu s cestom
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate plus 1 lyžica jemne nasekanej
- 1/2 čajovej lyžičky plus 1 čajová lyžička hrubej soli
- Grilovací olej
- 1/2 šálky (110 g) rozpusteného masla
- 2 polievkové lyžice mletého čerstvého cesnaku
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: jogurt, celozrnná múka, cesnak, petržlen
Príprava jedla podľa receptu:
- V kuchynskom robote zmiešajte jogurt, celozrnnú múku, hladkú múku, prášok do pečiva, 2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vňate a 1/2 čajovej lyžičky soli. Mixujte do hladka. Cesto zabaľte do potravinovej fólie a dajte na 30 minút do chladničky.
- Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu.
Cesto rozdeľte na 6 rovnakých kusov. Na pomúčenej doske rukami alebo valčekom vytvarujte každý kus do veľkého oválu s dĺžkou asi 15 cm. Rošt grilu vymastite olejom. - Grilujte placky po dávkach, kým nenafúknu a neopečú sa po okrajoch, 2-3 minúty z každej strany. (Alebo ich pečte v peci na pizzu alebo na kameni na pizzu 4-5 minút.) Preložte placky na tanier a prikryte teplou utierkou, kým sa zvyšok opeká.
Zmiešajte maslo s cesnakom, zvyšnou polievkovou lyžicou nasekanej petržlenovej vňate a čajovou lyžičkou soli. Potrite placky maslovou zmesou.
Kategórie:
Podobné recepty
