Ovsené a ľanové sušienky s čokoládou


Hlasy: 5

Ako pripraviť - Ovsené sušienky s ľanovými semienkami a čokoládovými lupienkami
Fotografia jedla: Kang Kim

Späť Tlačená verzia

Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 32 sušienok

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 151, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 21 G., vlákno 1 G., cholesterol 25 mg, sodík 83 mg, cukor 14 G.



Ovsené a ľanové sušienky s čokoládou - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 1,5 šálky prémiovej múky
  • 1 šálka ovsených vločiek
  • 1/4 šálky ľanových semienok, jemne zomletých v mlynčeku na kávu
  • 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 1/2 čajovej lyžičky mletého škorica
  • 12 PL (180 g) masla izbovej teploty
  • 1 šálka kryštálového cukru
  • 3/4 šálky hnedého cukru
  • 2 veľké vajcia
  • 1 čajová lyžička vanilkový extrakt
  • 1 šálka čokoládových lupienkov



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Predhrejte rúru na 180 °C. Vysteľte 2 plechy na pečenie papierom na pečenie.
  2. V miske zmiešajte múku, ovsené vločky, ľanové semienka, sódu bikarbónu, soľ a škoricu.

  3. Vo veľkej mise zmiešajte maslo, kryštálový cukor a hnedý cukor a šľahajte mixérom na vysokej rýchlosti 4 minúty. Za stáleho šľahania pridávajte vajcia jedno po druhom a potom vanilkový extrakt. Znížte rýchlosť na nízku, pridajte múčnu zmes a šľahajte do hladka. Vmiešajte čokoládové lupienky.
  4. Cesto poukladajte na pripravené plechy na pečenie s rozostupmi približne 5 cm a pomocou polievkovej lyžice tvarujte sušienky. Vložte do rúry a pečte dozlatista, 10-12 minút. Vyberte ovsené sušienky s ľanovými semienkami a čokoládou z rúry a nechajte ich vychladnúť.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla