Mandľové sušienky s čokoládou
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 – 14 sušienok
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 – 14 sušienok
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 254, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 28 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 20 mg, cukor 23 G.
Kalórie 254, celkový tuk 15 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 28 G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 20 mg, cukor 23 G.
Tieto ľahko pripraviteľné bezlepkové sušienky sú tenké ako grahamové krekry. Na cesto budete potrebovať iba tri ingrediencie: celé mandle, cukor a bielky. Vyberte si plech správnej veľkosti, aby ste cesto rozotreli na tenko a sušienky rovnomerne upečiete. Nakrájajte ich ešte horúce, pretože po vychladnutí môžu prasknúť. Pokvapkajte rozpustenou tmavou čokoládou a vychutnajte si ich s šálkou kávy alebo ako zdravú desiatu.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 šálka celých mandlí so šupkou
- 0,5 šálky cukru
- Bielky z 2 veľkých vajec
- 55 ks horkej čokolády, nasekanej
- Špeciálne vybavenieplech na pečenie s rozmermi 20x28 cm.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mandľa, tmavá čokoláda, vajcia
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 190 °C. Plech s rozmermi 20 x 28 cm vysteľte papierom na pečenie.
- Mandle a cukor vložte do kuchynského robota a mixujte do hladka, približne 45 sekúnd. Prilejte bielky a mixujte do hladka, približne 30 sekúnd.
- Pomocou vlhkej špachtle naneste cesto na plech na pečenie a rozotrite ho do tenkej vrstvy. Pečte, kým cesto nestuhne a nezhnedne, pričom plech v polovici pečenia otáčajte, približne 18 minút.
- Kým sú sušienky ešte teplé, nakrájajte ich na 12 – 14 obdĺžnikov (alebo akéhokoľvek iného tvaru). Najjednoduchšie ich vykrajujete pomocou kolieska na pizzu. Sušienky preložte na mriežku a nechajte ich úplne vychladnúť.
- Medzitým dajte čokoládu do malej misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Zahrievajte čokoládu na 50 % výkone v 30-sekundových intervaloch za stáleho miešania, kým sa neroztopí, približne 2 minúty. Roztopenou čokoládou pokvapkajte sušienky. Nechajte úplne vychladnúť. Podávajte. Sušienky skladujte v tesne uzavretej nádobe..
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
