Zapekaná sladká zemiaková kaša s orechovou polevou
Hlasy: 8
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 160, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 3 G., sacharidy 31 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Kalórie 160, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 3 G., sacharidy 31 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.
Sladké zemiaky s štipkou škorice sa rozmixujú do hladka a potom sa posypú pekanovými orechmi a hnedým cukrom. Výsledkom je výdatné a chrumkavé jedlo.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1,6 kg sladkých zemiakov, ošúpaných a nakrájaných na 2,5 cm kúsky (asi 5 stredných)
- Sprej na varenie
- 1/3 šálky medu
- 1 vajce kategórie CO
- 1 čajová lyžička mletej škorice
- 1/4 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
- 1/8 čajovej lyžičky mletého zázvoru
- Soľ
- 1 polievková lyžica hnedého cukru
- 1/3 šálky nadrobno nasekaných pekanových orechov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sladký zemiak, vajcia, škorica, muškátový oriešok, mletý zázvor, hnedý cukor, pekanové orechy, med
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 180 °C. Štvorcovú zapekaciu misu (20 x 20 cm) vystriekajte sprejom na pečenie.
Priveďte do varu hrniec s vodou s priemerom 5-8 cm a vložte doň parný košík. Pridajte sladké zemiaky, prikryte a varte na miernom ohni 20-25 minút, kým nezmäknú. - Zemiaky preložte do misky a nechajte ich mierne vychladnúť. Pridajte med, vajcia, 1/2 čajovej lyžičky škorice, muškátový oriešok, zázvor a 1/2 čajovej lyžičky soli. Šľahajte elektrickým mixérom do hladka. Zemiakovú zmes rozotrite do pripravenej panvice.
V miske zmiešajte hnedý cukor, pekanové orechy a zvyšnú 1/2 čajovej lyžičky škorice. Posypte zemiaky. Pečte, kým sa neprehrejú a nezačnú hnednúť po okrajoch, 40 až 45 minút.
Kategórie:
Podobné recepty
