Tekvicovo-ovsená zapekanka

Hlasy: 1

Ako pripraviť tekvicovo-ovsenú zapekanku

Ak sú jesenné prázdniny a potrebujete nakŕmiť viac detí raňajkami, skúste pripraviť zdravý a sýty ovsený kastról s tekvicou. Konzervované tekvicové pyré šetrí čas a je bohaté na vlákninu.

Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 270, celkový tuk 13 G., nasýtené tuky G., bielkoviny 7 G., sacharidy 34 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukor G.

Podrobný recept na ovsenú zapekanku s mandľovým mliekom, vrstvou tekvice a orechovou polevou.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Ovsené vločky

1,25 šálky ovsených vločiek
2 čajové lyžičky masla
3 PL hnedého cukru
1/8 čajovej lyžičky soli
1 a 2/3 šálky nesladeného mandľové mlieko
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1 veľké vajce

Vrchná vrstva

0,33 šálky nasekaných vlašských orechov
0,33 šálky ovsených vločiek
0,33 šálky hnedého cukru
2 polievkové lyžice rozpusteného masla
1 polievková lyžica múky
0,25 čajovej lyžičky korenie na tekvicový koláč (muškátový oriešok, nové korenie, klinčeky)
1/8 čajovej lyžičky soli
420 g. tekvicové pyré
Budete potrebovať2-litrová zapekacia misa alebo štvorcový plech na pečenie s rozmermi 20 cm.

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: ovsené vločky, tekvicové pyré, korenie na tekvicový koláč, mandľové mlieko, hnedý cukor, vanilkový extrakt, vajcia

Príprava jedla podľa receptu:

Pripravte si ovsené vločkyPredhrejte rúru na 170 °C. Vymastite zapekaciu misu maslom.

Zmiešajte ovsené vločky, cukor a soľ. V stredne veľkej miske vyšľahajte mandľové mlieko, vanilku a vajcia. Mliečnu zmes nalejte do ovsených vločiek a premiešajte.
Vrchná vrstvaV stredne veľkej miske zmiešajte orechy, ovos, cukor, maslo, múku, korenie a soľ.

Ovsené vločky nasypte do pripravenej panvice. Lyžicou priamo na ne naneste tekvicové pyré a potom na ne rovnomerne nalejte orechovú zmes. Cesto sa bude zdať tekuté, ale ovsené vločky postupne napučia a absorbujú vlhkosť.